顾氏上下如丧家之犬般灰溜溜地离开了京城，一路跋山涉水，终于在十日后到达了夔州。
老家的冠军侯府匾额已经被摘去，偌大的宅院前空荡荡的，若不是福伯一口咬定这里就是顾家老宅，林雨柔真担心走错了地方，万一落下个鸠占鹊巢的笑话，那顾家真成了笑话了。
废了半天功夫，总算将顾家老小安顿好。
稍作修整后，林雨柔便将马氏的棺椁下葬，结束了丧事，接下来便着手处理府中事情。
这日林雨柔屁股刚坐下，福伯便前来汇报情况。
“夫人，府中上下共有……”
福伯说了半个时辰，将冠军侯府和整个顾家的情况都说了一遍。
林雨柔听了心中已然有数。
正所谓墙倒众人推，破鼓万人捶，顾府已然失势，败落亦是注定，不少人自然是落井下石，第一时间撇清与顾府的关系。
先是分家的顾氏旁支跳出来撇清与顾氏关系，连马氏的葬礼都拒绝参加。
不过他们也幸运地躲过了梁帝的清算，除了被勒令不得继续经营官营产业之外，并无其他损失，这让他们心中得意万分。
之后则是顾家的奴仆掌柜，尤其是那些生契者，更是自赎出府，另谋生路去了。
究其原因，也不外一个利字。
林雨柔能理解他们，人为财死鸟为食亡，良禽择木而栖，人往高处走，都是人性使然，只是这剩下来的也太多了。
林雨柔可不会认为他们都是些家族败落时还不离不弃的忠仆，他们留下来，也是利益使然。
他们都是被家人卖掉当奴仆的，命运自然是很凄惨，在地主老财家，普通的奴仆日子都很难过，当然也没多少忠心，只是被卖身契束缚，哪都去不了而已。
但如果有幸被选入冠军侯府当奴才，那就不一样了。
冠军侯府的丫头分四个个等级，一等大丫鬟，二等丫鬟，小丫鬟和粗使丫鬟。
小厮同理。
他们虽然也是卖 身，但冠军侯府给了卖 身银，也拿了卖 身契，但并不是白 嫖 她们。
除了卖身银之外，每个月这些丫头小厮都可以领例钱。
一等大丫鬟（小厮），每个月领1两银子。
二等丫鬟（小厮），每个月领1吊钱，也就是1000文。
小丫鬟，每个月领300文。
粗使丫鬟，每个月领100文。
地位最高的马氏，巅峰之时房中配有8个大丫鬟。
身份最低的某某姨娘，房中也配有2个小丫鬟。
其余顾延武、林雨柔、方姨娘、蔡可卿等，各按身份，配备不同等级不同人数的丫鬟及小厮。
除了领月俸之外，侯府还包吃包住包治病（一些简单的疾病），所以可以说他们挣多少存多少，这还不算主子们的赏赐以及逢年过节的赏钱。
这就是那些豪门大院为啥能培养出这么多忠仆的原因，给的钱太多，自然忠心。
而这种关系能维系住，除了阶级差距外还需要大量的财富支撑。
之前冠军侯府靠着三百年的积累，以及族人的上进，积累了无数财富，自然能撑住如此大的花销，可如今产业尽数被朝廷抄没，靠夔州这些家业，财政赤字是早晚的事。
如今进项太少，出项太多，是时候进行新一轮裁员了。
林雨柔自然不会裁掉已培养出一定忠诚度的自己人，那被裁的只能是夔州老家的人以及马氏、蔡可卿以及诸多姨娘的人。
轰轰烈烈的大裁员着实成了夔州的笑话。
大多数人都是笑人无恨人有嫌人穷怕人富的，他们眼看着往日里风光无限的冠军侯府沦落到裁撤奴仆的落魄模样，心中别提有多高兴了。
林雨柔又是卖铺子又是卖地的，总算是凑出了一些现钱来。
虽然地很重要，但来钱太慢，林雨柔要养活顾府上下，又要养活这么多追随者，靠种地早就饿死了，所以她打算赚快钱。
要说古代什么最赚钱，除了盐铁糖酒等朝廷专营的产业外，衣食住行最为暴利。
所以，林雨柔选择开酒楼。
她并非盲目，而是事先做了大量的市场调研。
她发现大梁也好，夔州城也罢，酒楼虽多，但都是千篇一律，毫无特色，而且这个时代的做菜更多的是用甗、鼎来蒸煮食物，铁锅是只有权贵之家才有的稀罕物，所以并且普及，炒菜那更是权贵才能享受的美食。
于是她决定开一家与众不同的酒楼，主打炒菜和各种饮品。
为了让酒楼顺利开业，林雨柔亲自选址、装修、招聘、培训……忙得不可开交，却也乐在其中。
她觉得这是自己第一次真正意义上的为自己而活，一定要做好。
终于，在林雨柔的努力下，醉仙楼顺利开业了。
开业当天，林雨柔邀请了夔州城的达官贵人、文人墨客、富商巨贾等来捧场。
瘦死的骆驼比马大，顾氏虽然眼看要没落了，但还有顾延武这个振武将军的门面在，是以这些地方官绅也不愿拂了顾家的面子都打算前去走个过场。
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