李青点头，“要么在这湖里钓，要么在我们村子的一条大河里钓。”
萧月不解，“为什么要自己钓呢？这多慢啊！市场里的鲫鱼很多啊，各种大小都随买。为了节约成本吗？但也不对啊。去买鲫鱼固然要花一些本钱，但多卖几条的利润将远远超过自己钓鲫鱼所卖的利润啊！”
李青道：“不是为了节约成本，而是为了食材品质。市场里卖的鲫鱼品质普遍不行，远远比不了我自己钓的野生鲫鱼。烧烤鲫鱼要特别好吃，技术固然最重要，但食材本身的品质也很关键。所以，为了食材品质，我都是自己钓鲫鱼。”
原来是这样。
萧月懂了，随即竖起了大拇指。
怪不得这老板能把烧烤做得那么好吃呢。首先对食材品质的要求就和其他老板不一样。
宁愿少赚钱，也不愿意用那些品质不好的食材。
鲫鱼食材如此，其它食材定然也如此。
如此一来，他烧烤摊上的烧烤，就可以更加放心的吃了。
萧月非常高兴，说道：“那我就先来两串牛肉、两串五花肉，还有两串土豆。”
李青点头，“那我这就去给你烤。”
萧月道：“麻烦老板了。老板，你鱼竿就放这里，我在这里帮你守着，看能不能钓上来一条鲫鱼？”
李青笑道：“萧月同学也对钓鱼有兴趣？”
萧月道：“倒也不能说有多大的兴趣。主要是想吃老板的烤鱼，不能让老板去烤烧烤的这段时间浪费了。”
原来是这样。
李青哈哈一笑，又道：“那就麻烦萧月同学了。”
……
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