晚上解家传出羊肉汤的味道，三爷府上传出了叫花鸡的味道，真不知道一天有多少只鸡死在三爷府上。
半截李的府上拥有最大最齐全的厨房，这不，厨房里的几个烤炉已经开工了。
一次两个小时才能出锅。
听说晚上吃鸡，小官颠颠的跟着王婶子不走了，他在帮忙。
这真的很难得，哑巴帮忙难如登天。
可把王婶子感动坏了，孩子会做事了，真棒！
杀鸡脱毛干的可利索了，厨房里帮忙的人不少，虽然缺胳膊、断腿、眼瞎、耳聋还有傻的，都是好孩子，都会帮忙。
把鸡弄干净以后，王婶子就开始用刀背敲断鸡翅骨，腿骨，颈骨，一只只放进大木盆里，李嫂子开始了腌制。
小官看了看，也拿起另外的刀开始敲，王婶子很欣慰，这孩子还担心他累着呢，没有白疼他，还是要多吃点才行，太瘦了。
王管家已经把烤炉预热了，腌好的鸡放到荷叶上包裹好，抹上猪油，包裹上一层纱布，再用黄酒混合的泥巴裹上，明火烤制两小时就可以了。
土窑的火炉一次可以放50只，两个炉子就够了。
接下来就是王管家只要等就好了，到时加加柴火就好了。
小官推开王管家坐下加柴火，指了指灶台。
王管家轻笑：“晚上在做猪脚饭好不好，今天也不知道死多少猪^(*￣(oo)￣)^才能凑齐这么多脚，反正呢个我们有冰窖也不用担心。”
小官点头，一只鸡不够呢。
半截李的府上大概也就70人左右，所以每次做饭都是大工程。
李家的灶台超级大，同时开始做，4口大锅两只猪消灭了，就做猪饭吧，整只猪都炖上，猪脚留给哑巴和傻子吃，老爷也要，还有老婆子和李嫂子。
其他就随缘吧。
就老婆子的手艺，他们都喜欢。
晚上解九的脸色又不好了，这个老李就会馋人 ，这羊汤都不香了，煮的哪有烤的香啊。
解家的下人更是如此，这差距有点大，怎么有种解家跟不上节奏的感觉了。
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