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第437章 是他的天菜炸酱面!

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“老板,来五份排骨面,五份炸酱面。”庄汉数了数他们五个人,一人两份刚好。

万亿看了看面团,又看看了锅里的排骨和炸酱面,炸酱应该不够她说道:“炸酱面最多三份了,排骨面大概还能来七份,你们看看要不要换成排骨面。”

庄汉接话:“还好刚上了,那就都要了,你也好收摊。”

尚科吃了两碗已经很饱,现在是再也吃不下了,他摆摆手:“就不算我的了,你们自己吃几碗买几碗。”

去掉自己,他们四个,一人两份没问题。

“他不吃我打包回去给我老婆吃也行,反正我早班,八点就到点了,导打包的面老板不用煮,我干面条带回去就行。”另一位接话。

“行,那就是三份炸酱,七份排骨,其中两份打包,面不用煮。”

等万亿确定好分量,就开始抻面剂子。

一个个面剂子,经过抻、拉、拽再摔折叠多次抻拉后,最终成为细面,然后放进开水里煮着。

滚烫的开水将面条煮得浮起来,再浇入冷水继续煮。

锅里的热气腾升,冒着滚滚白烟,万亿用筷子在锅里搅和,以防粘锅。

往几个餐盒里分别放入调味料。

等到面条熟了,将前面的四份捞出放入碗中,分别舀出排骨,再放上葱花和香菜,来上一大碗汤就完成了。

“这四份好了。”万亿提醒完。

四人自己拿着筷子端着面,蹲下身就在马路牙子上就开始吃面。

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