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第303章 大不了蛋炒饭溜溜缝

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女孩子们见万亿一个人把所有的桌子椅子都搬出来,已经开始心疼了。

自然就舍不得万亿再给他们花力气。

顾客既然都这么说了,万亿省去拉扯,让她们自己动手了。

“主食有白米饭,或者蛋炒饭,你们看看需要吗?”光喝汤那也是不行的,主食还是得问。

不然万亿准备的一锅米饭只能浪费了。

“是万老板自己炒的蛋炒饭吗?是的话,我要蛋炒饭。”

“我也要蛋炒饭。”

现在的顾客只要听到是万老板炒的,那怎么着都是要来一份。

吃不了多少,但就是要尝尝味道。

而房车内刚吃完两个大馒头的男顾客们,一听又现炒的蛋炒饭?

还是万老板炒的?

再撑也要来半碗尝尝。

机会难得啊,一天里能吃到三种出自万老板之手的吃的,那还犹豫啥。

“万老板,我们这桌还能吃蛋炒饭吗?”

这一问,剩下几桌的人也都跟着开口。

男顾客们想法一样:大不了蛋炒饭溜溜缝。

听都听到了,错过是不可能错过的。

错过就是大傻子!

顾客想吃万亿没有拒绝的理由,只是自己蒸的馒头自己心里有数。

一锅三十几个馒头都吃完还能再吃,万亿真怕他们给胃撑坏了。

转念一想,都是大老爷们饭量大好像也好像正常。

回到灶台前,万亿就给锅里的米饭全部都炒成了黄金蛋炒饭。

米饭用十几个蛋黄搅和均匀后,再下锅炒制。

看着简单的蛋炒饭,其实还真有点技术。

首先就是卖相上,要保证一份要卖相有卖相,要味道有味道的蛋炒饭,颠锅的频率和火候就得跟得上。

调味上还不能太咸,因为主食的顺序反了,前面的顾客已经喝了许多汤,过咸胃里就没地方再喝下水了。

其实就是炒蛋炒饭的油,多了发腻,一碗饭下来闷得人打脑壳,太少油炒的时候滑散不开,就容易糊锅底,米粒不能粒粒分明。

好在昨天万亿单独给自己炒过蛋炒饭有了经验,今天炒的速度就快了更多。

调味,撒小葱末关火。

一锅金灿灿的蛋炒饭带着四处出窜的香味就出锅了。

按照人数,先后给金灿灿的蛋炒饭端上桌。

顿时吸引‘哇’声一片。

车门外,女顾客们车见着蛋炒饭的第一眼,瞬间被点亮。

桌上望着一碗金灿灿的蛋炒饭,旁边还有一份香气弥漫的花胶鸡汤。

崭新高档的桌布和精美的餐具,让人只觉得这就不是路边摊的水准,完全参照的星级标准。

“哇,这就是传说中的黄金蛋炒饭吧,万老板出品果然就是精品。”

碗中的蛋炒饭刚盛出来,捧着碗还是暖乎乎的,深吸一口蛋炒饭,香气逼人。

“有点厨神电影里的感觉了,金黄的色泽,粒粒分明的饭粒,让人忍不住来一口的香味,哎呀妈....啊呜。”

原本还想继续点评的顾客们,这哪忍受得了,直接拿着汤勺舀起一勺喂嘴里。

鸡蛋的香味混着微微干的米粒,咀嚼两口在舌尖缓缓释放。

“嗯~我还以为粒粒分明的米饭会很干巴,谁知道还挺如柔软,里面的鸡蛋白还有点焦焦的感觉,比外面二十八一份的好吃多了。”

帝都物价高,一般的小店和路边摊也就是十几块一份,但带星级甚至装修精美一点的蛋炒饭价格都不低。

“还真是,我就不喜欢湿哒哒的蛋炒饭,还是要吃这种米是软的但不会完全干巴的蛋炒饭。”

“我也是,再说了,咱们这儿还有这么好喝的鸡汤,就算是蛋炒饭干巴了,我也喜欢,喝一口汤不就行了。”

相伴而来的女顾客们聊到吃就有自己的见解,才喝碗汤的功夫,几人已经从汤到蘸料再到蛋炒饭讨论不停。

也是有了外面三桌客人的讨论,这一片位置都跟着欢快起来。

灶台前的汤只剩下六锅,时间却才来到十二点。

停车场门口处又小跑来一个熟悉的身影,再看他脸上雀跃的小表情一看就是碰着高兴的事情。

他小跑两步上前,看清摊位前一下子来了几桌顾客,短暂惊讶过后,脸上的笑意又多了几分。

“老板老板,再给我打包一锅汤。”

万亿刚打扫完厨房的卫生,准备看一眼蒸馒头的面团,就被打断。

出来一看,竟然是连续送了她两次汤的一号跑腿小哥。

“好勒,今天挺忙啊,这一锅是送哪里啊?”从灶台上端下一锅温度正好的汤,她问着。

“哎呦,这一单可了不得了,还要坐高铁呢。”跑腿小哥可乐开了花儿。

今天真是托老板的福,接了三单跑腿费是一单比一单高。

尤其是这一单,顾客出来回高铁费,这一单跑腿费还三百块。

这给跑腿小哥美的,别提多开心了。

“啊?坐高——铁?”万亿原以为是地铁说成了高铁,不确定地再问了一句。

“对,要坐一个小时呢,京州的隔壁荣市,嘿嘿。”跑腿小哥丝毫没看出万亿疑惑的目光,笑嘻嘻地回着。

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