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第102章 饺子

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到了夜晚,孩子们也各自归家了,陈随安家里也开始张罗晚饭了。

外面的天气渐渐变冷,天色也黑的很早,陈随安就点上了好几根蜡烛,这样看着明亮。

今晚要吃的,是饺子。

今天刚杀了野猪,分得了好几斤野猪肉,陈随安就趁着新鲜,打算煮一顿饺子吃。

首先将面粉倒入盆中,一点点的加入水,边加水边搅拌,直至面团形成。将面团揉至光滑,盖上盖子,醒发约两刻钟。

然后就是制作馅料,将洗好的野猪肉洗干净,剁碎,放入一个小盆中,依次加入食盐、生抽、料酒、生姜末、葱花等调料,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

面团醒好了,接着就是擀饺子皮,将醒好的面团揉搓成长条状,然后分割成小面团。将每个小面团擀成圆形薄皮,一个饺子皮就做好了。

整个过程白谨看得都很认真,到了包饺子这一步,他也跟着一起上手包饺子。

在饺子皮上放入适量馅料,将饺子皮对折,捏紧边缘,使其密封,形成饺子形状。陈随安也一直耐心的教白谨,白泽在一旁也跟着学。

饺子全部包好了,就要开始煮饺子了,将一锅水烧开,放入饺子。煮至水再次烧开后,加入一碗凉水。当水再次烧开时,饺子就可以捞出了,最后把所有饺子装入盘子里,放在桌子上。

蘸料就直接在空间里面做好了拿出来,里面添加了醋、蒜泥、香菜等佐料。陈随安爱吃辣,直接在油辣椒里放上一点醋,沾上饺子吃,美滋滋。

一家人围坐在桌子前面吃起晚饭来。

陈随安夹起一个饺子递到白谨碗里,道:“阿谨,尝尝看,味道怎么样?”

白谨夹起饺子,蘸了一点醋,放进嘴里,品尝了半天,才道:“好吃!肉馅很香,饺子皮也很好吃,蘸着蘸料吃很好吃。”

陈随安又夹了两个给他,笑着道:“好吃就再吃两个,这里有很多。”

“嗯!”白谨应着,眼睛里都是笑意。

白泽在一边埋头吃饭。

不是他吹,他现在已经做到完全屏蔽饭桌上秀恩爱的两个人了。

与此同时,大家都开始吃起了自己的晚饭,山洞里是叮叮当当的做饭声音过后,空气中就飘散起了肉香,今天分了肉,大家都小小的奢侈了一把,煮了一点肉,犒劳自己和给孩子补身体。这一年以来,家里的孩子也跟着一起吃苦,看着又瘦了不少。

山洞里氛围和谐,看着就十分温暖。

山洞外,风声呼啸着拍打着墙壁,山风卷起落叶,发出呼啦呼啦的声音。几个山后面,出现了一双双绿油油的眼睛。是狼群,它们已经察觉到了有人类进入了它们的领地范围,但是人类看起来很多,它们估计打不过。

狼群是很聪明的生物,发现了人类的足迹后他们就开始往更深的山林里面迁移,意味着他们要跟其他野兽抢领地,不过没关系,抢领地总比全军覆没的好。

除了狼,这些山林里面还有一种凶猛的野兽,那就是黑熊,黑熊是一种很狡猾的野兽,它们会模仿人类招手的动作,在大雾天气里,人们看不清情况,一旦走近,就会被蛮狠的黑熊给活活吃掉。

黑熊喜欢吃活物,他会把猎物折磨到半生不死然后吃掉他的肉。

并且,黑熊的破坏力极大,它们强壮有力的熊掌可以轻松毁坏木头,它们还善于游泳和爬树,是一种可怕的劲敌。

这个山林里面暂时没有发现黑熊的踪迹,陈随安一行人一个多月前上山来打猎的时候,也没有看见黑熊的踪迹,估计是黑熊挪窝了。之前有猎人独身进入这里,被黑熊给活生生撕碎了,最后被找到的时候只剩下了一个几乎认不出来的脑袋,还是依靠着衣服碎屑辨认出来的。

如果在这里遇到黑熊,那将是一个极大的麻烦。不过幸好,暂时没有。

陈家村的人就这样在山洞里面安住了下来,任外面如何混乱,战争,干旱,都不关他们的事了。

现在陈家村的人主要是在准备冬天燃烧的柴火,以及加固房子,防止野兽的大规模侵袭。

陈随安还会通过房间里的窗户爬到山洞天窗那里去,看着距离地面十几米的石壁,石壁很光滑,几乎没有什么落脚的地方,就算是善于攀爬的野兽也不会很轻易的爬上来。

但是陈随安还是加了一层保障,在石壁上喷洒了一些刺激性喷雾,这样可以驱赶一些野兽,况且,天窗口也没有多大,仅容一个成年人进出,他的房子修的很厚实,轻易不能损坏掉,所以这里,还是比较安全的。在山林里面居住,事事都要小心为上。

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