“平哥儿，出门买菜呀？”
“嗯，秋娘，早上好，吃了没？”
“没呢，对了，平哥儿，要不要去看行运的热闹”
宋砾平挎着篮子，被秋娘牵着往巷口走去，崔大娘家门口都是人，大家都面带笑意看着赤膊的行运。
行运的事，宋砾平也知道，昨天上门送年糕，崔大娘就迫不及待把自家的八卦说给了宋砾平听。
行运和崔老爹送货的路上，遇见了一个老赖，看行运是个生瓜蛋子，从巷子里瞅准时机，冲出来，躺在了他的车下。
幸亏，行运的车马功夫手熟，崔老爹又在一边，两个大男人往那里一站，老赖也不嚎了，麻溜地起身，拍拍灰，走了。
虽说这事情就这么结了，但想想还是够恶心人的，做车马生意的最忌讳这些事故，行运还没正式入行，就遇上了，把崔大娘气得在家里梆梆打鞋底，今天还弄了什么去晦气的仪式。
行运大清早被迫从被窝里出来，先要用柳枝沾符水抽身，然后一盆盆热艾叶水泼在身上，最后跨过火盆个，给土地公婆上香，叫他们保佑，一路顺顺当当，平安无虞。
仪式是好的，但崔大娘挥舞着柳枝，活像驯兽师，行运像个灵活的猢狲上蹿下跳，一直让崔大娘轻点，大家嘻嘻哈哈，更像是在看猴戏。
崔大娘板着脸，让行运严肃点，随后端来一盆艾叶水，泼到行运身上，赤膊的身体霎时间就漫上了绯红，“娘，你要烫死我，这水是烫的”。
“这不是怕你着凉，特意烧的热水，谁叫你挨不住打，这水都没撑到放凉”，崔大娘又是一盆热水兜头泼过来，大家四散开，行运在自家门口绕着跑，喊着让崔大娘掺些冷水去。
崔大娘把手放进盆里，手虽然红了，但面色如常，叫喊着没多烫，早点泼完，自己还要用盆洗衣服。
最后的跨火盆，也是一大看点，崔大娘絮絮叨叨，拿着一堆东西烧，那是从道教求到佛教，诸天神佛，没有一个遗漏的，火越烧越旺，一阵风来，火借风势，这哪是跨火盆，简直是跳火圈。
所幸，崔大娘也不是要火烧行运，等火盆里火小了，才叫他跨过去的，仪式进行到尾声，崔大娘又提出一篮子鸡蛋，给看仪式的人分了分，众人拿了鸡蛋，说了几句好话，这才各自散去。
宋砾平也领到了，崔大娘很是心疼他，还给他拿了些供奉桌子上的糕点和水果。宋砾平道了谢，吃着干枣、莓子就慢悠悠去东街看看有什么好菜了。
在现代，手机买菜软件上翻来覆去，不过也就是那么几个菜，到古代，菜色就更少了，一条街上，大家卖的都差不多，不过是些白菜、青菜、萝卜，连卖菌子的都算新鲜玩意儿了。
宋砾平跟着几个邻居买了些不知道名字的菌子，灰扑扑的，看着应该没毒，卖菌子的老汉看出宋砾平的犹豫，为了让他放心，直接吃了个生的，说他家祖传的营生，十里八乡，多少年都没见出过事，让他放心买。
“没事，你这种没毒”，宋砾平被背后的声音吓了一跳，转头一看，还是个熟人。
江倾潮扛着一头奄奄一息的小鹿，另一只手里抓着三只山鸡，看着应该是来镇子上卖猎物的。
他把鹿放下，抓出一只山鸡，绞断了脖子，塞到宋砾平篮子里，“正好，山鸡炖蘑菇”。
宋砾平身上没带什么东西，只好借崔大娘的东西，借花献佛，一股脑的全给了江倾潮，左右菜买的差不多，宋砾平便跟着江倾潮去卖猎物。
江倾潮怕麻烦，打算直接把猎物折价卖给酒楼，宋砾平拦下了他，这春日里，大家天天萝卜白菜早吃腻了，鹿肉正是价格高的时候，江倾潮怕麻烦，他不怕。
找了个人多的地方，宋砾平就开始吆喝，江倾潮打的是小鹿，肉嫩，根本不愁卖，聚过来的几个富人都是老相识，还为这肉吵起来了。
最后还是被许有福拍下，不过，这位胖乎乎的许家少爷，转头就请周围的老相识赏脸去他家吃鹿宴。
小鹿卖出去，得了十五两银子，这要是卖到酒楼，至多，也就十两银子，剩下的两只山鸡，许有福也一并收了，总共得了十六两。
宋砾平给自己这个老顾客出主意，让他把小鹿烤着吃，撒上香料，山鸡炖汤，正好解腻。
卖完猎物，江倾潮赶着回去，宋砾平想留他吃饭都没有办法，只好在附近买了些糕点，让他带回去和子富、子贵一起吃。
宋砾平一直送他出了城门，才回去，唉，江倾潮对自己照顾蛮多的，又是自己的救命恩人，等回村了，还是要好好送他一份礼物，不知道柳叔会不会做弓箭，或者给江倾潮买身衣服？
路过秋娘饭馆的时候，宋砾平想偷个懒，请秋娘帮忙处理一下鸡，分她一半，秋娘一口答应，反正也是店里伙计干活，白得半只鸡，何乐而不为。
等杀鸡的功夫，秋娘拉着宋砾平替饭馆的菜试味道，这盘肉丝怎么炒才嫩？这盘菜要不要加些糖？
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