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第126章 中华一厨

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江小厨帮姬红昭按摩肚子:“昭昭还小,吃什么自己也没个定量。”

:“你得给她控制每餐的食物量。”

姬红昭趴在江小厨身上:“我中毒了,那个食物有毒。”

江小厨哭笑不得:“你是贪吃吃坏肚子了,吐了那么多,肚子都空了。”

白月站起来:“我去准备养胃的茶。”

一壶茶喝下去,姬红昭感觉不是那么难受了,早饭吃了一点小米粥,不到中午就饿了。

:“昭昭想吃什么?”

:“想吃肉。”

江小厨看着仓库少的可怜的肉菜,想起那块猪肉,已经解冻了,昭昭又吃坏了肚子,那就给他做个炸葱吃吧。

炸葱可以健脾开胃,适合营养不良者食用。

打定主意,江小厨挖了一棵大葱,撕去外皮,露出葱白。

将猪肉剁成细馅加点汤搅匀,放入盐、酱油、料酒,在次搅拌均匀,姜末、香油,鸡蛋清半个调匀。

葱白,切成小孩巴掌长的段,再顺着葱白的纹理划一道口子,将葱一层一层地剥下来,每段剥两层,把肉馅抹入葱白段内,蘸上面粉,将鸡蛋清磕在汤碗内,用筷子打成糊加淀粉搅拌均匀,勺内放入清油,烧至三四成热时,把葱段蘸满蛋泡糊放入油内炸,刚刚接触热油,滋啦声响起,声音越来越响,葱香味扑鼻而来。

贪婪的吸着鼻子,肚子咕噜噜叫起来。

葱段炸透,捞出,控油,摆在盘中,剩下的葱,切成丝,不做任何处理,直接放入油锅中炸制葱干,捞出,放在葱段中央,撒上一些盐粒即可。

:“昭昭,可以吃喽。”

姬红昭跑过去,拿起一块,又扔下去,好烫,但是不死心,抓着筷子,夹起一块,放在嘴巴里,咬了一口,更烫,但是就是不舍的吐出来。

吞到肚子里,感觉胃里暖暖的,好舒服的感觉。

白月拿着筷子,夹了一些炸葱丝,酥酥脆脆的感觉,葱香味更加浓郁了,带着淡淡的咸味,感觉吃一口,自己可以吃下两碗饭。

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