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第51章 厨房小白周焱学做菜

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“你随便做点吧,我都可以。”周焱干脆从秋千上离开,走到陶莘面前了。

“我去看看你是怎么做的吧,我总觉得我也应该学会做饭才行,不能总是让你一个人做早餐。”

虽然说家里可以请保姆来做,不过自己做的和保姆做的肯定还是有区别的。

周焱也想要试着去学做饭。

“不用,你平时工作忙,哪里有这么多时间做饭,我做就好了,而且你不是已经请了阿姨来做饭了嘛,就不用麻烦了。”

陶莘觉得周焱没必要一定要学会做饭。

陶莘因为是自己一个人,所以要学会做饭。

不过周焱工作这么忙,而且他家里有条件可以请别人来做饭,他就不用自己学会做饭了。

做饭也不是这么容易的,要忍受油烟气,还要去买菜洗碗清洁厨房这些事情,还是很繁琐的。

“没事,我觉得我也可以学着做饭,说不定有一天我也可以做给你吃,让你尝一下我的手艺。”

周焱还是想要去学习做饭。

陶莘看周焱强烈要求,他就没有再继续反对了,周焱想做什么都可以,只要他喜欢。

“好,你要和我一起去厨房吗?你可以看一下我是怎么做的。”

“嗯,可以,我来向你学习一下。”

周焱对于向陶莘学习做饭这件事情还是很积极的。

他跟着陶莘去厨房了。

陶莘先去把米饭给放上来,一边在放米一边在指导周焱。

“这个米桶是用来计量的,它满了就是一斤。

不过我们两个人吃的话就不用一斤,像这样,和全部弄满还有一点距离就可以了。

如果是煮粥的话只用半斤就好了,早上我们喝粥,所以不用放这么多米。”

陶莘一边说,一边示范给周焱看。

周焱就在一边认真的观察,同时用脑袋记住陶莘和他说的内容。

接着陶莘就去洗米了。

他在水龙头那里接了水,把米给洗了两次。

“米不能直接煮,要先把它里面的一些杂质给去掉,所以要把米给洗一下。

但是也不能洗太多次,洗两次就好了,要不然它的营养价值会下降。

洗的时候也要注意要用手来给它们搅拌,搓洗干净,然后再接水,因为是煮粥,所以水就要多放一些,要不然就是煮饭了。”

周焱跟着陶莘进了厨房。

陶莘去把电饭锅给打开,然后擦干净电饭锅内胆,再把它放进去,盖上盖子。

把电源给插上,接着让周焱仔细看他接下来的动作。

他先是按了功能那里,然后再把功能调节到煮粥那里,就按了开始的按键,然后就不再有什么动作了。

“煮粥的方法就是我刚才的流程了,你记住了吗?

煮饭其实和煮粥的流程差不多,就是把那个功能调成煮饭就可以了。

然后就是煮饭就不用放这么多水,你放水,然后把手放进去,水莫过手背就可以了。”

“嗯,应该会了,中午的时候我可以试一下看看。”

“好,可以的,那我去做其他的食物了,我们刚才煮了粥,不过它没有这么快就煮好,我们先简单的做点其他的食物来搭配吧。”

“嗯,我可以一边给你打下手,一边跟着学。”

陶莘打开了冰箱,里面有很多蔬菜还有其他的一些食材。

“周焱,你要吃几个鸡蛋啊?两个鸡蛋可以吗?我打算蒸几个鸡蛋来搭配早餐。”

“可以,两个鸡蛋够了。”

陶莘从冰箱里面拿了三个鸡蛋,然后又拿了一些菠菜还有两个贝贝南瓜出来。

“我们早餐就搭配鸡蛋、南瓜、还有菠菜吧。”

“嗯,你安排就好。”

陶莘让周焱给他把三个鸡蛋给洗了,他自己就先把贝贝南瓜和餐板给洗好。

把南瓜洗好之后他就拿了刀把南瓜给切开,从里面把它的紫给弄出来,再洗干净,然后和鸡蛋一起放到锅里给蒸好。

接着陶莘想要把菠菜给洗了。

不过周焱就有点不乐意了。

“陶莘,你把事情逗做了,我做什么啊,你让我来洗菜吧。你看一下还要做些什么事情。”

陶莘浅浅一笑。

“好,那你就洗菜吧,我先把碗筷给洗了。”

“好。”周焱觉得终于有他可以做的事情了。

他开着水龙头,然后就把菠菜全部放进去,把叶子和根茎给分开,把菠菜里面的泥巴给洗干净。

陶莘就先去洗碗了。

他看着周焱一顿操作,觉得有点无奈。

虽然看起来好像没有什么问题,不过菠菜要是想洗干净一点,还是要先用盐水给浸泡的。

“陶莘你看一下菠菜可以了吗?”

“嗯,还行,需要再加上一个步骤,刚才我没有和你说清楚。

因为这些是蔬菜,里面可能含有药水残留,要想把它洗干净,要先拿食盐水先浸泡过,再冲洗干净。”

周焱听到陶莘说的,就知道自己做错了,他觉得这么容易的事情自己逗不会,所以有点沮丧。

陶莘看着周焱低着头不说话,他轻轻的拍了一下周焱的手臂。

“没事的啊,你是第一次做这些事情,不会是很正常的,人总有自己不会的东西的,不用在意这些,我教过你就会了。”

“嗯,我知道了,我认真跟着你学。”

陶莘重新去拿了一个洗菜的盆子过来,先把菠菜叶放进洗菜盆里,然后到入清水,加入少量的食盐,让菠菜叶完全没入盐水中。

然后让它先浸泡十分钟,在这个过程中,陶莘又去拿另一个碗,把菠菜根放进大碗里。

接着倒入清水,重复刚才的步骤,接着加入食盐浸泡五分钟。

然后将根须剪掉,把水倒掉,再搓洗菠菜根,洗完菠菜根之后再接着洗菠菜叶。

“好了,就是这样的步骤了,其实你是因为之前没有接触过这些所以不熟悉,你不会这也是很自然的事情。

只要你记住它的流程,按照流程来处理的话还是很简单的,不过就是浸泡时间有点久了。”

“嗯,我记住了。”

然后陶莘就把锅给洗好,准备炒菜了。

他开了煤气,等锅热了,然后就倒入花生油,把洗好的菠菜给倒进去。

然后再翻炒,接着再放盐还有味精调味,再翻炒几次,等它们熟了,就用一个盘子给盛出来。

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