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第189章 半决赛

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“沙沙沙”

清晨,凉风吹起地面上飘落的树叶,发出清脆的声响。

何雨柱早早起床,找了个无人的地方,开始练拳。

学拳至今,他早已打了十万次拳不止。

一拳递出,当真有一种撼山无往的决绝之意。

同时。

他的身上,隐约能看到一团模糊流动的气。

那是拳势凝练到一定程度后,方可具现化的拳意。

拳意宛如一条灵活的小龙,盘踞在他的臂膀上,随着一次次挥拳,游动不止。

许久——

“砰!”

何雨柱屏息片刻,一拳轰出。

拳意刚烈,却无任何声势。

足足过了半分钟,不远处的一棵大树剧烈摇晃起来。

“沙拉拉”

漫天的树叶宛如一场秋雨,稀稀拉拉的掉落在地面。

见状,何雨柱眼中露出一丝满意。

如今的他,对于拳意的应用,也愈发炉火纯青了。

若是再对上赵虎,只需一拳,就可将其击毙。

练完拳后,何雨柱买好早餐,回到招待所。

“师父,您又出去遛弯了啊?”

张鹏揉了揉眼睛,睡眼惺忪的问道。

何雨柱点点头,将早餐递给了他。

吃完饭后,张鹏简单洗漱了一下,随后两人来到了比赛现场。

半决赛当天,场边的观众明显多了不少,两人费了好大功夫,才勉强挤进来。

“何师傅来了!”

看到何雨柱,不少人都兴奋的叫道。

如今,何雨柱的支持者也不在少数,许多人都对这个少年大厨充满期待,想看看他到底能走到那一步。

看到这一幕,张鹏情不自禁的挺起了胸膛,心中满是骄傲。

何雨柱面色平静,并未沾沾自喜。

没等多久,主持人上台,开始宣布今天的比赛过程。

“半决赛第一场,何雨柱对刘成业!”

何雨柱深深的看了一眼对面的人。

这次比赛有几位黑马,其中一位就是刘成业。

此人十分擅长川菜,凭借一首川菜,从开赛至今一直无往不利。

据传,他家祖上出过御厨,并且还是刘氏菜的传承者。

这样一位名厨,实力无需多说。

不少人都认为,他会是这次比赛的冠军。

“师父,您要不换换菜系吧?”

张鹏有些担忧的说道。

何雨柱摇了摇头。

川菜是他昨天就做的决定,岂会因为遇到强敌就随意更改?

更何况,他这次参赛的目的,就是和各路强手对决。

很快,两人来到灶台前,相互对望。

“小兄弟,我看过你的比赛,你很不错。”

刘成业微笑道。

“与前辈相比,还远远不如。”

何雨柱谦虚道。

刘成业笑了笑,“你今天打算做什么菜?”

何雨柱微微一怔。

比赛之前,向对手询问菜系,明显有些不合规矩。

可刘成业却这么问了。

“川菜。”

何雨柱并未打算隐瞒,于是说道。

“哦?川菜?”

听到这个回答,刘成业有些惊讶。

“看来,你对自己的川菜很自信。”

何雨柱摇摇头,“非是自信,而是迎难而上。”

随着他话音落下,比赛正式开始。

两人几乎是同一时间开始,速度不分上下。

刘成业捞出一条墨鱼,放在菜板上,用刀把墨鱼对半切开,尾巴切出一半留一半,去刺取骨竖着轻轻切下,把墨鱼两侧切成六七次花刀。

完成之后,他将墨鱼放入盆中,进行腌制。

一切就绪后,刘成业抽空看了一眼何雨柱。

结果发现,他竟然同样捞出一条鱼。

刘成业不禁露出一丝笑意。

看来,对方是决心和他一教高下了。

何雨柱将鱼剖腹,去鳃及内脏,洗净。在鱼身的两侧各剞六七刀。

随后,他起锅烧水,待水温达到八十度左右,他手提鱼尾下,在水中摆动几下后提起。

时间一点点过去,两人进度始终一致,并未出现领先。

见笼中火气差不多了,何雨柱将江团入笼,开始大火猛蒸。

很快,时间临近尾声。

“时间到!”

随着裁判的一声令下。

两人将菜盛出,摆在餐盘之中。

顿时,一股清香甘甜的味道,在赛场弥漫开来。

“好香啊!”

台下的观众不禁深吸一口气,露出向往的神色。

当两道菜摆在评委面前时,几位评委早已迫不及待了。

“二位师傅都选择了鱼,并且同为川菜中的代表名菜,可见二位师傅对自己的手艺相当自信啊!”

随后,三位评委开始试吃。

“鱼肉之中带有一丝微辣,同时还有一点酸甜之感,味道奇妙,这道东坡墨鱼,做的无可挑剔。”

这时,台下一位观众纳闷的问道:“啥是墨鱼啊?”

“相传苏东坡在四川求学时,因为比较用工所以用墨非常多,就经常去河边洗砚,每当苏东坡前来冲洗之时,水中的鱼就争前恐后的吃墨,为纪念苏东坡便取名字为墨鱼。”

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