车开进灌云县城时，天已经快黑了，路灯被一盏盏点亮，预示着黑夜的即将来临。
找到路边的一处停车位，将车停好，我们下车准备先找个地方吃饭。
“灌云有什么特色小吃吗？在淮安错过了小龙虾，灌云一定不能错过当地美食了。”
找到一家不大的饭店，进门前小雪就开始叮嘱我道。
“OK！”
我给小雪比划一个OK的手势，说道。
“小大哥，小大姐，想吃点什么呢，这边点菜。”
刚进店，热情的老板娘就拿着菜单走了过来，给我们安排了一张靠窗的桌子。
“大姐你好，灌云的特色菜有啥，你就看着给上个两三个，够我俩吃就行。”
“听口音，想必两位帅哥美女是外地人吧，来灌云旅游还是访友？”
“路过。”
我讪讪地笑笑。
“路过？不打算在灌云多玩几天吗？灌云好玩的地方可多呢，大伊山一定要去看一看，那佛像几十米高，可壮观。”
“来得及的话，一定去看看。”
“后厨，客人要求，要吃我们灌云特色菜，来盘豆丹，绿豆凉粉，辣炒蚬子，差不多先这样。”
老板娘对着餐馆后面的厨房尽量用普通话喊道，这是将就我与小雪能听懂的情况下喊的。
“两位喝点啥，饮料还是茶水？”
“白开水就行。”
“好的，两位稍坐一会儿，马上给你们先倒水上来，菜也马上来。”
不一会，老板娘用传菜盘端来了水，还顺带着端来了一大盘半透明条状的凉拌菜，她说这就是灌云有名的绿豆凉粉，让我们先吃着，剩下的两个菜，马上来。
我看着这滑嫩嫩的凉粉，想先给小雪夹一筷子，只是稍一用力，凉粉就断为两截，再次尝试，还是这样。
老板娘看见了笑着跟我们说：“凉粉就是这样，夹起来不能太用力，否则很容易断掉。轻轻夹会好些。”
听了老板娘说的，我再次尝试了一下，这次是真的夹起来了，不过没等我递到小雪嘴里，凉粉就从我的筷子间跑掉了，摔到了桌子上，却没有断，你说神奇不神奇。
老板娘见了哈哈大笑，不再说什么。
这个吃饭的过程，我们是全程用手机记录的，进店之前就已经开始录制了，算是一期美食探店的视频吧。
再次尝试了几次，终于是成功将凉粉送到了小雪的嘴巴里，小雪轻轻地嚼动嘴巴，说这东西滑溜溜的像果冻一样。
我自己也尝试了一下，确实有些像果冻，清清凉凉，很爽口，特别是配上一些蒜泥与辣油，还有醋与酱油，别是一番风味。
小雪也尝试着夹起一块递给我，她的动作轻柔，一次就成功了。
老板娘见我们这样撒狗粮，也不好意思再在旁边观察了，有些尴尬地回到传菜口边的吧台内，还不时往我们这边望望，忘记关闪光灯的手机还对着我们闪了几闪。
我是有些哭笑不得。
就如当年在南京地铁内第一次见着外国帅哥时，我就坐那外国小伙对面，想拍一张发给小雪看看，不成想手机闪光灯没关，咔咔咔对着外国小伙就是一顿闪，老外抬起头，直接懵逼了几秒，我也是尴尬到了极点，差点当场石化。
我是用尴尬的笑容回馈对方的，还好小伙没有生气，否则就太难为情了。
老板娘跟我当年是一样的情况，等再端菜过来时，明显有些不好意思了，让我们一定别介意，她也是发现我们边吃边录制视频，想拍几张照片问问朋友有没有认识我们的，觉得我与小雪的气质像是某平台的大网红。
我跟老板娘大姐解释说，我们也是刚刚开始玩自媒体，刚起步，没什么经验，就是发现新奇的事物拍一拍视频，然后编辑后上传短视频平台。
大姐问我们是玩的哪个平台，网名是什么？
我与小雪告诉了大姐，大姐很快关注了我们，“你俩是兄妹还是……？”
“情侣。”
我斩钉截铁道。
一旁的小雪倒是有点不好意思，含蓄地抿了抿嘴唇。
“男女朋友好呀，你俩真的挺般配。看你们年纪也不大吧，年轻是真的好，我像你们这么大时，哪有什么短视频平台呀，连手机那会儿都不知道是个啥东东呢。你们是赶上好时候了，一定要把握住机会，多拍一些有趣的视频，记录下属于你俩的美好瞬间，这个太有意义了。等以后结婚生子了，也不会后悔自己在青春的年纪啥也没留下了。”
“大姐你说的真的，我都录下来了，能发表在我的账号里吗？”
“可以呀，大姐嘴笨，也不知如何祝福你俩，就祝你俩百年好合，大红大紫吧，可以吧？”
老板娘也是性情中人，当年一定也是有故事的小公举吧。
“当然可以啦，谢谢大姐！”
人呀，还是要趁年轻干一些自己喜欢的事，别等到上了年纪，有了牵绊，想做什么，又畏首畏尾，左顾右盼的。
这第二道菜是辣炒蚬子，海鲜的鲜美自不必说，很快我与小雪面前就叠起一小堆壳。
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