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厨神郑焱显雄风

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第98章 厨神郑焱显雄风

最后一个问题是郑焱的,是刘施施选择提问。

刘施施想了想问道:“郑焱,你有女朋友吗?”

听到这个问题,众人都看向郑焱。

郑焱点了点头说道:“有啊!”

“啊?”

看着众人吃惊的表情,郑焱才悠悠道:“我的女朋友就是五姑娘啊!”

“咦……”

一番真心话下来,众人也算是熟络了下来。

这时,一旁的场务副导演说道:“好了,下面就要开始我们的正式节目了,到时候所有的跟拍摄影师都将离开,但是整个客栈都被我们装置了摄影机和录声器,你们要在这半个月的时间中经营好这家客栈。提醒一下,每一天都会有住客的哦!好了,你们还有什么问题吗?”

郑焱开口道:“那我们的初始资金呢?总不可能让我们身无分文开店吧!”

副导演解释道:“当然有了,初始资金一千元,剩下来的就看你们自己客栈的经营情况了。”

说罢,副导演取了一千元放在桌子上,然后就带着一众工作人员退居幕后了。

郑焱想了想说道:“时间也不了,我们先去买一些蔬菜和生活日用品,然后再来一场大扫除。”

贾靖雯说道:“那我们分工行动吧!”

郑焱点了点头说道:“那好,你们谁的厨艺不错?”

刘艺菲摇了摇头,刘施施向后退了一步,唐焉尴尬的笑了笑。

贾靖雯说道:“我会一点。”

吴琦龙也跟着说道:“我也会一点。”

郑焱翻了一个白眼道:“算了,还是我主厨吧!”

“哦,郑焱你还会做饭?”

“哇,郑焱你厨艺很好吗?”

……

郑焱无奈的笑了笑说道:“好了,那我和艺菲、施施去买菜购物,糖糖、靖雯姐还有龙哥你们就辛苦一下打扫一下卫生吧!”

“好!”

“没问题!”

“那……好吧!”

客栈的位置距离超市也不远,三人便徒步向附近的超市走去。

当然,这时跟拍摄影师就要出动了,只不过是远远拍摄。

刘艺菲跟在郑焱旁边,一蹦一跳的很是高兴。

郑焱好奇的问道:“茜茜,这么高兴吗?”

刘艺菲笑着说道:“是啊,真的很少这么悠闲,而且一会儿还能吃焱哥哥做的饭。”

郑焱笑了笑。

一旁的刘施施好奇的问道:“艺菲,你为什么叫郑焱哥哥啊,我记得郑焱好像没你大吧!”

刘艺菲笑着说道:“因为焱哥哥真的就像哥哥一样啊,以后你就知道了。”

客栈中,贾靖雯、唐焉和吴琦龙也忙活了起来,但是……几人都不算特别务家的人,干活嘛,只能算马马虎虎,不过这就是节目的看点。

且说郑焱一众人买好菜后,郑焱便开始了厨神表演时刻。

要说郑焱的厨艺为什么又达到了这么高的成就,自然是系统的功劳了。

恭喜宿主完成隐藏任务:参加一档综艺节目。任务奖励:神级厨艺。

俗话说,想要征服一个人的心,率先要征服他的胃,因此,郑焱开始了一种十分考验厨艺的菜——干烧鱼块。

将鱼去鳞洗净控去多余的水分;

将香菇切成厚片或者小段,葱切成段、生姜切片、大蒜切片、五花肉切成丁;

将鱼剁成2~3厘米左右见方的鱼块,撒干淀粉拌匀,这样不爱粘锅;

将不粘锅烧热放入食用油烧热,将鱼块倒进去晃动锅柄使鱼块平铺,如果使用普通的锅子一定要将锅烧到冒烟,再放凉油,油热的时候再放鱼块,这样就不会粘锅了;

将鱼块的两面都煎成金黄色,一定要等鱼的一面完全上色结硬壳再翻面,不然鱼会沾,也不要总是翻动,不然鱼块会碎掉;如果掌握不好,可以选择将鱼块用油炸成金黄色,这样好操作,而且做出来的干烧鱼味道更好;

将炒锅烧热放适量煎鱼的油,放入五花肉长变色出油;

倒入葱姜蒜和香菇炒出香味;

将豆豉酱放入;

炒出香味;

放入煎好或炸好的鱼块放入高汤或者水没过鱼块;

放入盐、白糖、料酒、醋、花椒粉调味,可以尝一下汤汁调整盐味;

将锅烧开,然后盖上锅盖中小火炖10~15分钟后,打开锅盖开大火将汤汁收浓稠后撒香菜出锅。

除了郑焱,贾靖雯和吴琦龙也秀气了自己的厨艺,但是和郑焱完全无法相比。

贾靖雯做的是红烧豆腐,看起来还是不错的,比起刘艺菲几个十指不沾阳春水的大小姐要强得多。

至于吴琦龙,做的是香辣干锅土豆片,虽然谈不上优秀,但最起码可以入口。

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