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酸汤饺子

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第254章 我觉得“祖宗”也是为了你好

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金三强笑了笑道,“养也要等开春了,现在天冷了,冬日里养羊是需要草料的,咱家没有,买也不知道上哪买,所以等到开春后,地面上有绿植了就可以养了···”

金珠点头,交代道,“爹爹不要忘了!”

“忘不了,爹爹年后开春就去找!”

话虽是这么说的,但是,金三强心里则是在想,等到开春后再买就晚了,他明后个要去找牲畜介绍人,看看从哪能买到羊或者羊羔也可以!

至于草料,他一点也不担心,只要羊能买到,草料难道还能买不到?

金三强又陪着金珠玩了一会,见吴氏过来了,便让金珠自己玩,自己则是拉着吴氏回了里屋。

“当家的,咋了?我还有事,还要去帮忙呢!”

吴氏一头雾水的看向金三强。

金三强连忙低声道,“那些事不急,我现在是有别的事找你。”

吴氏好奇,“啥事?”

金三强忙从柜子里自家放凉皮方子的匣子里,取出那张羊杂汤的配方食谱递到吴氏面前,大概念了一遍上面羊杂汤的做法,“就是这样,这是今个祖宗给咱们送来的方子,我看了下,上面的配料除了那个白胡椒咱家没有,其它都有!”

“原,原来是这样啊,我今个还在心里嘀咕,这祖宗为什么要给咱们送那么多个羊头和羊内脏···”

吴氏了然,把方子又递给了金三强,便笑了,“我本来今个还想着晚上把羊头收拾出来咱们炖着吃呢!”

“既然祖宗说是让咱们挣钱用的,那咱们就不吃了,我一会安排完事情就去把那些内脏先收拾出来!”

金三强见吴氏当即就要转身出去,又连忙拉住她道,“你先别急,我话还没说完呢!”

吴氏疑惑,“还有什么事?”

“难道是祖宗还说了什么话?”

金三强点头,“是啊,祖宗给了我一个建议,我觉得说的很对!”

吴氏下意识的反问,“什么建议?”

金三强笑了笑说了一遍金珠转述的话,“就是这样,我觉得祖宗说的很对,这今年的气温比去岁冷的多,也比去岁雪下的频繁,去岁这个时候,一共都没下几场雪,但是你看,今年从十一月初就开始下雪,这才十二月中旬,前后都至少下了十几,二十场!”

“嗯···既然当家的觉得好,那就那样做吧!”

吴氏还是习惯性听金三强的话,当下没有意见的点了点头!

金三强闻言笑了,轻揽着吴氏柔声道,“其实我觉得祖宗这么安排不光是为了金达他们,更是为了你!”

吴氏不明所以,“嗯?什么意思?”

金三强解释道,“你看啊,如果咱们按照祖宗所说的,把馅饼做出来不煎熟,而是全部都拿到室外冻起来,那是不是就代表,你们不用半夜起来做馅饼,只需要白日里一直做,做好就冷冻,冷冻好了就全部送到州城的铺子里,由他们自己煎熟再卖?”

“啊!”

吴氏睁大了眼睛,随后惊喜道,“哎呀,那这样好啊,刚好冬天的天气冷,你也不用每天来回跑了,几天送一回馅饼就行!”

顿了下又沮丧道,“不行啊,咱们如果还要煮羊杂汤的话,那岂不是还是要每天都送?”

金三强笑了,“春娘,你是不是忘了,羊杂也是肉,收拾干净,煮好捞出后,也是可以冷冻的?”

“只是汤需要铺子里现煮罢了,隔几天和馅饼一样送一次就好了!”

“哎呀,是啊!”

吴氏闻言懊恼的拍了拍自己的额头,“瞧我,没想到这点!”

金三强失笑,松开了吴氏道,“这会还早,你可以现在就把面和上,下午面发好就可以包馅饼冷冻上,明个早起我好送去!”

“顺便去铁匠那,再去定两个大锅和俩放在铁锅上放肉的那种半盖的铁篦子!”

“对了,适合铁锅用的炉子也要再定俩!”

吴氏点了点头,思索半晌后又询问,“当家的,既然不用把馅饼煎熟了,那你说,我能不能把日后珠珠要住的屋子,现在先收拾出来,白日里烧上炕,好用来金芝几个做馅饼?”

“不然灶房的位置有限,每次做出来的馅料都是这放一盆,那放一盆,乱糟糟的!”

金三强摆摆手,“这个你看着办就行,反正那屋子现在也不住人,空着也就空着··”

“等明年我打算把咱们宅子后面,那个日后要给小铜的宅地盖座整齐的院落,留着咱们自家住!”

吴氏好奇,“那现在的呢?给小铜?”

金三强轻笑,“小钰都还没定亲,小铜就更早了,所以,我打算咱们现在住的院子,到时候扒了重新盖几间宽敞的屋子,专门留着做馅饼啥的!”

“这以后咱们生活,和生意就分开来。”

吴氏皱眉,“可是,那铜儿日后没有宅子,这可咋娶媳妇?”

金三强无奈了,“春娘,你想的太远了,你觉得咱家有钱了,还能买不到宅地?你要是担心的话,我一会去找大伯,让大伯帮忙看下咱们家附近有没有好的宅地,有的话我就先买上!”

“如果你想要挨着的,那我就找老四或者隔壁满宝叔家的宅地换一下位置!”

话落,金三强听到屋外金珠和金芝说话的声音,便连忙道,“好了,你去忙你的吧,金芝都来找你了!”

“嗯!”

吴氏也知道现在不是说事的时候,点了点头就走了出去!

“芝芝姐姐,爹娘在说话,一会就出来啦!”

听着金珠说的话,金芝笑了笑刚想说没事,那她就先回去了,便看到吴氏已经出来了,连忙喊了一声。

“婶子···”

吴氏笑了,“嗯,小芝你是要来拿白糖的?”

金芝点头,“是啊,灶房内的白糖用完了!”

吴氏“嗯”了一身,便道,“走吧,我带你去拿!”

金珠见状当即要跟着一起,“娘,珠珠也去!”

紧随其后的金三强连忙抱住了金珠,“不行,你不能去,外面下雪了,滑!”

“可是,珠珠穿棉鞋了!”

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