招牌菜是什么，魏建安不懂，他只记得上学时候，历史课上，经历过好几次轮回的历史老师千叮咛万嘱咐过：“去到古代，千万别一进酒店、客栈、餐馆，就给我喊，牛肉来几斤。
像某位大侠到店里吃饭，上来就大呼：小二，切二斤牛肉，来一壶上好的老酒。
被官方发现是要坐牢的。
在古代牛可是生产力。
能随便杀吗？
各位同学要记住，历朝历代，朝廷都是不允许随意杀耕牛的，也禁止吃牛肉！
只有年老或者生病不能劳动的牛才允许宰杀！
不过杀牛要报官府备案，只有官府批准才能杀！
随意杀牛、出售和食用牛肉都是犯法的，轻则判刑，重则流放！
某些朝代甚至规定：屠牛者判一年，发配千里！
知道惩罚有多重了吧？
所以老百姓是不会随便杀牛的，店里也没有那么多牛肉可卖。
同学们记住了吧？”
历史老师的嘱咐犹然在耳。
虽然魏建安不怕事，但也不想惹事，更不想挑事。
再说入乡随俗。
他还想体验下这世界的风土人情。
所以牛肉之类的，还是算了。
“好的，客官您稍等。马上给您安排。”店小二麻利的接过元宝，点头哈腰的说道，态度无比恭敬。这元宝的打赏，够他一年工钱了。这大侠出手就是豪阔。
“嗯。”魏建安点了点头。
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