天入了盛夏的时候，时秋已经走在了去往北方的路途上，时秋也说不清自己究竟为何朝着北方而去，或许是因为记得父亲的话，想要尝一尝北方的烈酒，又或者听苏至说起北方民风不同于淮湳的温柔细致，想要去感受一番粗狂和热情。
一路走来，时秋时时刻刻提高警惕，也曾遇见过心怀不轨的人盯着她的包袱，那种情况下时秋总会选在人多的地走，手里将包袱拎的生紧，生怕被别人抢了去。
到了下一个地方后，时秋有了先前的教训，便花了几个铜钱，向村里的和她身量差不多的妇人买了一身粗布上辍了补丁的衣裳，又将脸涂了一层黄土，这才如一个逃难的人一样，破破烂烂灰头土脸朝着前面赶路。
果真，路上注意到她的人的确有所减少。
到了每一个地方，时秋总会打听当地最有名的酒坊，并且花上几个钱买上一口尝一尝，有的劣质不堪难以入口，也有的确实算是人间佳酿，其味道别具特色。
每次时秋买酒的时候，酒铺的伙计总会满脸疑惑的看着她，因为极少有女人出来买酒喝的，时秋每次都说是给家中父亲买的，旁人一听，也就不再多疑了。
尽管时秋这般小心翼翼，但是危险还是让她遇到了。她曾在一家客栈里落宿之后，夜里有人悄悄撬她的门窗，时秋睁开眼睛一看，见那歹徒身形像是客栈的掌柜，那掌柜的见她独身一人便心起了恶念，想要把她抓住，卖给妓馆的老鸨子。
当时时秋吓的心惊胆颤，却任旧不动声色，待那偷偷摸摸的身影近了，一下子拔出原本藏在枕头旁的匕首，朝着那人的肩膀刺了过去。屋里黑暗暗的，那人惨叫一声便跑了出去，旁边房间住着的客人听到动静，或是路见不平伸张正义的，或是想要看热闹的，都问时秋怎么了？时秋坦白说是遇上了贼人，撺掇着同住店的客人一起报了官。
那官府的老爷还算是个明白人，见客栈里这么多人，都作证看见了时秋刺伤那人后流在地上的血，于是官老爷便派人细细的盘查客栈里的每一个人，最后果然把躲在后院里不敢露面的掌柜揪了出来。那掌柜的跪在官老爷面前，才坦白了自己的罪行，说是和那妓馆的老鸨子联合着，已经卖了不少独身出来的姑娘，如今见时秋孤身一人才又起了歹意，哪曾想时秋看上去温温柔柔不声不响，拔出刀来却敢白刀子进去红刀子出来。
这件事情时秋后来想想也觉得后怕不已，若她当时睡的死没有发现，或者是那掌柜的是个有身手的，她就难以将他刺伤了，被他抓住的话，后果不堪设想。
不过这些都是假设了，时秋安慰自己，人生在世，总是慢慢学习，然后吃一堑长一智，每一次遇到的危险，她都当做经验教训牢牢的记在心里，每一次险险度过，也都安慰自己，这是一次艰难的成长，等过去了，她就会像苏至一样，看开了想通了，日子也就能接着过下去了。
一路上省吃俭用精打细算，时秋攒下来的银子勉勉强强支撑着她到了北方，可落脚在边塞最遥远的凉城之后，时秋便果真身无分文，像是一个流落街头的难民了。
人活在世上，肚子总要吃饭，若是一个年轻力壮的汉子，还能找份活计养活自己，可时秋思来想去，她能做的便只有到有钱人家的后院里，做个洗洗涮涮的丫鬟，可做丫鬟的大多都是签了长期的契约，时秋不想从淮湳的牢笼里，再进到凉城的牢笼里，她已经为叔父一家做了好几年的丫鬟，既然壮着胆跑出来，又已经走了这么长远的路，哪怕吃苦受累饿着肚子，也不能再将自由卖了。
思虑了半天，时秋想着，父亲这一辈子便是想要将酒酿好，他梦想着有一天酿出来的酒，既有南方的温柔又有北方热烈，抑或两者中和，会是一种新的美妙的味道。
这样想了想，时秋又开始在街上打听着哪里有卖酒的地方，这一次去到那卖酒的酒坊，时秋没有买酒，而是说明自己会酿酒，可以留下来做工酿酒。
凉城里十几家酒铺，时秋问了有一半，那些人上上下下看她一个弱不禁风的姑娘，再想想那些酿酒的粗壮汉子，便哈哈大笑一声，以为时秋是来说笑的。时秋再想解释，那些人便问她买不买酒？不买就要轰了出去。
倒是也有愿意留时秋下来的，可他们却告诉了时秋一个规矩，说北方这边酿酒的历来都是男人，若是女人靠近酿酒的地方，会坏了酒的味道，是件不吉利的事情。
时秋选择了一家留下来，那家老板让她在酒铺里面擦洗打扫，若是买酒的来了，店里忙不过来也可以照看一下，却是不能接近酿酒的地方。
时秋当时想着，有个吃饭住宿的地方又能接触酒，也是可以了，哪知道北方的烈酒似乎更容易醉人，一些喝醉了酒的男人，端着酒碗来找时秋，色眯眯的让她喝酒，时秋并不是不能喝，而是不愿意接受这些人的羞辱，于是那些买酒的人便火了，酒铺的老板见影响了生意，将时秋训斥一顿赶了出去。时秋在这家起早贪黑干了有半个来月，那老板一个铜板都未曾给她，就要她卷着包袱离开。
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