带着别墅穿越,落地就养6个崽崽

古川樱奈

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第29章 豪华版阳春面

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她舀出一勺面粉,加入水搅拌成固体的面团,来回搓揉,然后将面团捏成拇指大的小剂子,用她之前刚做好的擀面杖擀成薄薄的面皮,薄到什么程度呢,拿起来都能透光的那种。

然后又把瘦肉切成小块大刀剁碎,用两块干净的鹅卵石来回一直敲打,直到10分钟后瘦肉碎变成瘦肉泥,再把它放入碗里加入一颗鸡蛋、少量盐、少量生抽、少量蚝油和姜沫搅拌均匀。

这样馅料和皮子就准备好啦。

馄饨包的快,一捏就是一个,顾南溪将砂锅放入水煮沸,把刚刚包好的馄饨下到里面。

这时已经7点40了,天色变黑,厨房有火堆所以还算看得清。

顾南溪拿出6个碗,里面分别加入半勺盐,半勺生抽,半勺蚝油,半勺味精,和一点胡椒粉。

等馄饨煮熟,将它连汤一起舀到碗里,一个个像泡泡的小馄饨在碗里堆放着,看起来十分诱人。

顾南溪让小七在卧室饭桌上点上一支蜡烛。

然后将碗端了进去。

“哇,这是什么呀六姐?”

“像小灯笼!!”

“我觉得像馄饨,不过馄饨比这个大,皮也比这个厚。”

小十还挺聪明。

“这就是馄饨哦,不过是姐姐独家研制的灯笼馄饨,你们吃吃看,跟普通馄饨哪个好吃?”

小十听到自己猜对了,高兴的不行。

他忙往嘴里塞了一颗馄饨,“唔,姐姐,这个肉怎么感觉不一样?好...好有...”

小十还太小词汇量不够,不知道什么叫做Q弹。

最后这个泡泡馄饨赢得了6个崽崽的一致好评,就连小小夏都吃了大半碗,剩下的被小七包圆了。

顾南溪刚刚还把肉包子拿去热了下,一人给了一个,小小夏吃饱了,就给她咬了一口,然后顾南溪把剩下的吃了。

美美的吃完饭,顾南溪带着几个孩子洗漱后上床睡觉了。

本来还想今天泡个澡的,家里只有一根蜡烛,省着点用吧,今天她忘记买了。

第二天睡醒,小七小八才把昨晚吃的锅碗洗好。

洗完后他们又去田里抓虫子喂小鸡,等忙活了小半个时辰,顾南溪才睡醒。

她昨天累死了,一觉睡到辰时。

早上她懒得做饭了,给小孩们一人煮了一个鸡蛋,让他们再吃几块糕点就行。

顾南溪准备今天给帮工们做豪华版阳春面。

其实是顾南溪想吃鸡了。

她跟崽崽们打了个招呼就去往山里。

她走到深山,把竹篮放在选好的地段,然后找到一个粗细适中的树枝,将它底端系上细麻绳,然后用树枝把竹篮撑起一角,顾南溪又在撑起的地方撒了一把大米。

然后她静静的蹲在草丛中,等待野鸡的降临。

约莫等了20分钟的样子,就有两只野鸡飞了过来。

这还是顾南溪第一次在现实见到野鸡呢,现代野鸡可是二级保护动物,吃不得。

野鸡比家鸡好看,体型也更小,顾南溪面前这两只都是公的,它们头部具黑色光泽,有明显的耳羽簇,浑身点缀着发光羽毛,大都是墨绿色或者金色,尾巴又长又好看。

好像所有鸟禽类,比如孔雀,那都是公的更漂亮,这点倒是跟人类相反。

顾南溪看中野鸡的羽毛了,她准备拿来做成毽子,到时候让小八小九她们玩,小女孩子最爱玩这些。

野鸡警惕性很高,它们在竹篮周围转了好几圈,就是不进去吃米。

顾南溪耐心十足,她紧盯着面前。

5分钟后,野鸡终于进去吃了,不过只有一只,另一只仿佛在等竹篮里的兄弟试吃,顾南溪没抓,既然有两只,那她都要。

她继续猫着身子等着。

等第一只快吃饱的时候第二只终于进来了,说时迟那时快,在第一只野鸡要离开竹篮时,顾南溪猛的一拉麻绳,树枝倒地,竹篮没了支撑,两只野鸡成功被罩住。

“Nice!!”

顾南溪高兴的走上前抓野鸡,她拿出麻绳将野鸡双脚双翅捆好,然后放到竹篮里,家里没有绿叶菜了,顾南溪准备挖点野菜吃。

她拿着小铲子遍地寻找,没想到竟然让她找到了一藤野黄瓜,小小的手指大,吃起来酷似黄瓜味,用来当水果吃也很不错,说到这个顾南溪就想起来,原主也在家后院种了一些青菜,不过还太小,黄瓜村里也有几家种,不多。

她准备等新家盖起来,就在后院种一堆蔬菜,比如黄瓜青菜白菜西红柿,再往院子里载几颗果树,虽然她没种子,可是她可以从深山里挑几颗好吃的野果树挖出来种到院子里,到时候给它浇浇灵泉水,结出来的果子肯定甜的不行。

顾南溪挖了一点野葱和荠菜,然后又摘了几颗菌子到时候用来熬鸡汤,肯定特别鲜。

已经9点半了,她连忙下了山,在山脚下的小溪边把野鸡杀好清理干净,然后又把野葱菌子洗干净。

连着野鸡羽毛一起拿了回家。

顾南溪把野鸡羽毛放到窗台上晒干,然后把两只野鸡放到锅中炖煮,等煮开后撇去浮沫再放入3片生姜就能去腥。

野鸡比较柴,需要中火炖2个小时以上,顾南溪让小七去新房那说一声,午时末再吃饭。

然后她拿出面粉开始和面,正宗的阳春面都是细面很考验拉面手艺。

顾南溪双手摸油,将已经擀成长条的面团左右交递开始拉,为了防止面断一定要小心,不能把面拉的过长,刚刚调面的时候盐和水的比例也要放对。

没一会,面团在顾南溪双手的加持下变成了比头发丝稍微粗一点的细面,一共28个人吃,一块面团肯定不行,这里拉出来的面顶多7个人吃。

于是顾南溪又重复的拉了3个面团,她将拉好的面条全部放在木盆里,用少量面粉和匀,这样是防止面条粘在一起。

做好面条,顾南溪开始煎鸡蛋,她打了10颗鸡蛋放了一丢丢盐和味精,然后搅拌均匀放入锅中用热油煎熟,最后得到了一张巨型煎鸡蛋。

她又把鸡蛋拿出来用刀切成手指大的长条放入碗中等待备用。

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