杰克奥特曼是日本特摄剧《杰克奥特曼》中的主角。是奥特兄弟的成员之一，排行第四。作为宇宙警备队队员的同时，也是奥特道场的教练。
杰克奥特曼察觉到地球上怪兽的复苏现象，为了从怪兽和外星入侵者手中保护地球而来，是第一个带着正式的驻防任务来到地球的奥特战士。和勇敢的青年乡秀树合为一体，共同为了地球的和平而战。在回到光之国后担任奥特宇宙警备队地球课长，现为奥特之星支部长。杰克奥特曼除了本身多彩的战斗技能，还擅长使用奥特手镯变化武器，延展出各种战法应敌。
在「杰克」这个名字正式使用前，该角色有不少官方的命名，起初称呼为「帰ってきたウルトラマン」（归来的奥特曼），这是第一个没有被圆谷公司起好的名字，如今也有不少人这么叫，简称归曼。而在《艾斯奥特曼》中圆谷公司又命名为「奥特曼二世」，但这个名字在后来播放的《泰罗奥特曼》中就被弃用了，而重新取名字为「新奥特曼」，简称新曼。
到最后圆谷公司终于为此奥特曼取了一个最终的名字叫「杰克奥特曼」，而这个名字本来是用在泰罗奥特曼身上的，但在播泰罗那时「hijacking」在日本是一个不太好的词儿，因为当时一起连环杀人案的主犯的名字就叫Jack。于是就在1989年后，杰克就正式使用了当时泰罗的弃名。
另外，在上世纪90年代上海圆谷公司出版的《雷欧奥特曼大全》中，曾将杰克的名字译作「基曼奥特曼」。
杰克奥特曼是第四位出场的奥特曼，与前两部不同，杰克没有变身工具，靠意念变身。杰克长相酷似初代奥特曼，身上比初代奥特曼多条红色细纹，颈部颜色也不同。剧中杰克奥特曼的手套是银色的，但是在《泰罗奥特曼》第52话中登场时手套是红色的，原因之一是当时受了假面骑士2号（新）的红手套的影响。杰克奥特曼的武器技能多又华丽，后期战斗时以奥特手镯变的武器战斗成为杰克的主要战斗方式之一。
杰克奥特曼与乡秀树的意识已经融合一体化，乡秀树在锻炼自己时杰克奥特曼自己也会受到锻炼而变强；如果杰克奥特曼受伤的话，乡秀树也会承受同样的伤害。
人间体：
1.乡秀树：乡秀树的梦想是成为职业赛车手，带着对赛车事业满满的信心来东京闯荡，并结识了坂田兄妹。但因“流星一号”事故暂时告别事业，和坂田兄妹生活在一起，在坂田健的汽车修理厂工作，并且是坂田秋子的男朋友，而他也把坂田次郎当作自己的亲弟弟看，可以说他的青春和坂田家密不可分。因为拯救一个男孩和一条小狗而被特贡杀死。杰克奥特曼看中了乡秀树的勇气，与乡秀树合为一体，于是乡秀树得到了第二次生命而复活。之后，乡秀树被MAT队的加藤队长看中，邀请他加入了MAT队。
乡秀树在剧中，每到关键时刻就变成杰克，事实上乡秀树可以随心所欲靠自己的意念变身。但曾有过乡犯了错还不思悔改，使得无法变身，直到认错后才得以变身为杰克奥特曼。而乡秀树本身就是个高大英俊的青年，体能相对优秀，加上因为和杰克奥特曼融合，更拥有了比一般人更强的意识和感知能力，常常能比自己的队友们更早地发现怪兽的气息，甚至能一眼看穿外星人的变身伪装（第44话）。
后来，由于百特星人进攻奥特之星，杰克奥特曼必须回到光之国，因为生命融合的原因，杰克奥特曼到最后也没有与乡秀树分离，直接将乡秀树带回了奥特之星。在后来杰克奥特曼到地球上时，都是以乡秀树的身份出现。
2.南原忠男\u0026排球队员：杰克奥特曼在《泰罗奥特曼》第33、34话中客串登场时，为隐藏身份而短暂附身于失去意识的ZAT队员南原忠男的身上，后又辗转附身某个不知名的排球队员。南原两人都是暂时被附身，在杰克奥特曼与他们分离后也清理了他们被附身的相关记忆。
变身方式：
杰克奥特曼的变身方式与初代奥特曼和赛文奥特曼不同，杰克奥特曼没有变身道具，而是用精神意念进行变身。
在剧情前期，乡秀树还不能自由进行变身。通常是在乡秀树作为人类竭尽全力到最后一刻，或者是陷入生命危险的时候，就会受到来自奥特的引导，在十字漩涡形的奥特之光的包裹之中完成变身。然而，变身的前提条件是乡秀树必须作为人类、努力战斗到自己的极限。如果乡秀树对自己拥有奥特曼之力而心生傲慢的话，就会无法变身（详见TV第2话）。
剧情发展到中后期，随着乡秀树在战斗中积累经验并成长，和杰克奥特曼的力量协调度越来越高，乡秀树逐渐能依靠自己的意愿进行变身。当感知到危险并决意变身之后，乡秀树就会高度集中精神，并举起自己的右手，身体会发出旋涡状的耀眼光芒，最终完成杰克奥特曼的变身。在后续的其他奥特曼系列作品中客串时，都是乡秀树自主靠意念变身。
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