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第18章 凉皮吃到爽

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今天王家三四斤面粉做出来不少凉皮,全家人手一碗,还余了很多张。

王父第一个端碗进来,一切一调都不用人教,看到自己儿子碗里快没有了,又给王青云和王青雨添了一点。

接着王三叔,王三婶,王大娘,王母都相继续碗。

每个人出去的时候都不忘摸一下王青云的脑袋,好像这就是最佳的奖励一样。

王青云人小,饭量也不大,所以今天也吃的有些爽。

也就是没有黄瓜,下次可以发一些豆芽,估计味道还能再增一层。

今天是王青云穿越以来,吃的最好的第二顿,

上一次,就是夏收结束吃肉吃得爽的那次。

今天是王家最惬意的日子。

大家吃完饭以后,就在院子的树荫下闲聊。

而王青云则是直接回房间睡觉了。

吃饱了睡,还是挺惬意的。

不过午饭后的王家人却是一起聊了起来。

“老二媳妇,我听青云说凉皮做的话,挺容易的,我看大家都挺喜欢吃的,过几天就是大集了,你们到时候多做点,到集上卖卖看”王爷爷嘱咐道。

“我看行,今天做的不都吃完了吗?到集上肯定好卖”王奶奶也是比较首肯。

“好的爹,不过小云说还差点东西,做的不完整,听小云说大族老家的藤椒应该挺重要的”

“行,我去找族长要一点,下午你再问问小青云,看看都还需要什么东西”王爷爷想了一下问道

“还有一个问题,咱家的面粉不多了,得重新磨一些,要不估计不够卖的”

确实,凉皮比较费面,而王家的面粉只有招待客人和过年的时候才会磨一些,所以要用面粉的话还是需要问王爷爷的。

“行,先磨20斤面粉,试一次,看看能不能赚钱,能赚钱的话,以后多磨一点,多做一点,大集都去”

上河村没有磨坊,不过上阳镇里有一个水力磨坊,是镇里富户卢员外的族产,平时也对外出租。

不过平时去卢氏磨坊的人不多,只有过年的时候几家集一些麦子,一块去磨坊磨面。

要不一个人磨十几斤,太少了卢氏不接。

平时想要吃面的话,王家有一个小磨,需要人力,一点一点磨面。

平时招待客人的话临时用一下,也磨些一点豆面,和其他谷物。

家里现在就剩下王父和王大伯两个劳力,所以这几天王父和王大伯要出不少力。

王青云也趁着这几天将后院的蔬菜梳理了一下,尤其是黄瓜秧子,可算是遭了王青云的毒手了。

王青云数了数,一共只有6株,不过每株都长势不错。

王青云又自我牺牲,每一株都亲口尝了尝,挑选了两株口味相对没那么苦的黄瓜。

将这两株上的所有黄瓜全部采摘了,然后给剩下的花粉相互杂交,期望以此能够培育出口感不错的黄瓜。

然后就是等着他们长大留种,明年继续改良。

有黄瓜吃不到嘴里,实在是有点难受。

这样王青云就有两个作物需要改良了。

真的是太忙了。

太难为5岁的小孩子了。

这几天王家又做了几次凉皮,可以说王家的女人做凉皮已经完全熟练了,就连王青兰也帮了不少忙。

这几天王家人可谓是凉皮吃到爽,王爷爷也到大族长家要了一些藤椒,又发了一些绿豆芽,所以凉皮的滋味,更是上升一大步。

这也可以算是减配完整版的凉皮了,等到王青云的黄瓜培育成功,凉皮又是该上一大步。

这个世界也有芝麻,所以,应该抽时间去镇上看看有没有芝麻酱这种东西,不过王家人倒是没有吃过。

前世王青云虽然经常吃但是没有接触过流程,确实有点不太了解,只能去问问有没有现成的。

好在镇上还有一个集油坊。

这几天大家也过得很充实了,王青云不是在放牛,就是在整理自己的黄瓜秧子,要不就是在葡萄秧子那,查看自己的葡萄秧子。

而王父和王大伯可是出了力气,这几天一直围绕着磨盘转圈。

而王家的几个女人则是一直待在厨房里,制作凉皮,泡发绿豆芽,制作料汁等。

可谓是把凉皮翻来覆去地研究,这几天王家可谓中晚都是凉皮。

王父王大伯磨出来的面粉都消耗了不少。

夏天可谓是知了的天堂,有那么一瞬间,王青云还涌起了捉知了的冲动,但是家里确实没有什么油了。

如果要求王青云像别的小朋友一样烤着吃,那确实有点难为人了。

毕竟不是真的5岁小孩了,让心理年龄二十多岁的成年人和五岁的孩子一样处事确实有点为难,又不是装傻充楞。

现在这段时间,王青云则是开始为上学做准备了。

衣服,被褥,洗漱用品等等,王父王母这段时间也陆陆续续给王青云安排妥当。

王三叔还送给王青云一套碗筷。

对于这个时代的学堂,王青云还是挺期待的,不过对于王青云来说,上学最大的难度只是毛笔字和硬笔字的转换,和这个时代的行为准则。

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