沙螺湾,靠近海边,附近的村民世代以打鱼为生,日子过得都是紧巴巴的。
说是村子,其实很多人家都住在船上,以船为家,在岸上的也只是一些茅草房。
天气好的时候,就会下海捕鱼,把捕获的好渔获拿到市面上去卖钱,家人平时都会吃一些没人要的小杂鱼;
如果天气不好的话,全家人只能上岸,去附近的山里面挖些野菜,勉强让一家人活下去。
作为渔民人家,其实最大的梦想就是吃白米饭,毕竟天天吃那种水煮鱼,还是缺盐少油的那种,所有人早就腻歪了。
可是谁也无法改变这种局面,在他们这种靠海的地区,最不缺的就是各种海货,最稀缺的就是大米和白面这种主粮。
甚至就连地里面的野菜,算起来都比杂鱼值钱,尽管没有油的话,也是难以下咽,可总比天天吃鱼强。
此时的沙螺湾马大哥家,马大嫂正在做晚饭,等当家的去市场卖鱼回来,就可以开饭了。
昨天他们家出海,正好遇到了一个大的鱼群,马大哥果断下网,算得上是大丰收。
时间刚过去一个半小时,马大哥就从外面急匆匆地赶了回来。
马大嫂见状,赶忙好奇地询问道:
“当家的,你不是去卖鱼吗?怎么这么快就卖完了。”
按照往常的经验,市场上的鱼并不好卖,毕竟靠海的地方到处都是渔民,打上来的鱼根本就不值钱。
除非能获得一些稀有的渔获,城内面有钱人才会高价购买,可那种都是能去深海的大型渔船才有机会,像他们这种小渔船,收获的基本上都是一些常见的海鱼。
而且打上来的鱼要第一时间卖掉才行,否则的话,很容易腐烂变质。
腌制成咸鱼也是无比麻烦,市面上的盐可不便宜,而且也没有好的渠道把咸鱼运送到内陆省份去。
可以用一句话来形容:供大于求。
不过今天好像完全不一样,只见马大哥兴奋地说道:
“媳妇,听说八路军那边又打了好几个大胜仗,我们附近的小鬼子都被消灭了。”
“尤其是其中一支叫作八路军独立纵队的部队,现在有一个营驻扎在县城里面,用来保护我们老百姓的安全。”
“我刚刚在市场上卖鱼的时候,正好遇到了一件极为稀奇的事情,听说在县城附近,新建了一个罐头厂。”
“罐头厂的工作人员,目前正在大量收购市面上的各种鱼类,而且都是按照当天的市场价格进行收购,有多少要多少。”
“我挑过去的那一担鱼,半个小时就卖完了。”
说完以后,他还专门拿出今天卖鱼的钱,递给了媳妇。
马大嫂接过以后,心里也是乐开了花,这下子全家人就可以多买些粮食好好改善一下生活了。
要是按照往常的经验,挑一担鱼去市场上卖,能卖掉三分之二就算很不错了,剩下的鱼耽搁久了,就不新鲜,价格就更低了。
“媳妇,你赶紧去隔壁张嫂那里借一副箩筐过来,我和你一起把家里面所有的鱼,都挑到集市上卖给罐头厂。”
听到这话,马大嫂这边却面露难受地说道:
“当家的,家里面剩下的都是一些小杂鱼,这种鱼除了自己吃以外,根本就没人要。”
“媳妇,今时不同往日了,我听罐头厂的同志说过,只要是从海里面打上来的鱼都要,这不过价格低一点罢了。”
“你赶紧去吧,等我们把鱼卖掉以后,就去买点大米回来,今天晚上好好庆祝一下。”
说到大米饭,马大哥不由得咽了咽口水,说实话,他们已经好多年没有吃到大米饭了。
等两人到了罐头厂的收购点以后,发现已经有大量的人在排队了。
都是附近的渔民,有很多还与马大哥认识,大家互相打了一下招呼,然后就静静地等待。
这边收鱼的速度还是比较快的,毕竟都是一些普通的海鱼,把一筐鱼放在台秤上称重就行了。
罐头厂这边处理起来也很简单,把鱼的内脏处理完毕以后,用大豆油炸一下,然后加入各种调味料,再装入铁皮罐头之中。
这种罐头在华夏的沿海地区,那肯定是没有多少销量,可是在内陆省份,那可是极为受欢迎的。
周志明这边通过随身空间,从老鹰国运回来海量的大豆,主要是用来榨取植物油。
华夏的老百姓日常饮食太缺乏油水了,而低价的大豆油则是能很好的弥补这一点。
一个一斤重的罐头,放上半斤鱼肉,三两煮熟的大豆,再加上二两大豆油,对于华夏内陆省份的老百姓来说,这将是无上的美味。
鱼被称好以后,确定好具体数量,就会被抬到旁边的卡车上,上面有好几个大胶桶,把鱼倒进去就行了。
没办法,根据地有自己的大型油田,短距离用卡车运输已经成了标配。
而各种塑料制品,也在生活中大行其道,毕竟比起木桶和铁皮桶,塑料桶会轻便很多。
队伍快轮到马大哥一家的时候,其实他们夫妻两个还是有点担心的。
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