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第85章 热闹的庙会

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鹿仙娘娘是整个金河县周边都信奉的神灵。所以每年的这个时候,都会热热闹闹的办上两天的祭祀。

各路商贾,富户多半都是鹿仙娘娘的信徒,所以他们特别舍得花银子在祭祀上。

久而久之,金河县的鹿仙娘娘祭,便远近闻名,驰名天下了。

每年的这几日,不仅是金河县周边的百姓会来祭拜娘娘,甚至许多其他县的居民也会赶过来凑热闹。

渐渐的,这鹿仙娘娘祭的庙会,便成了仅次于过年的热闹日子。

也正是因为人多,所以带来的商机也就越大,许多小商小贩都不会错过这两天的祭祀,早早的就到县里来占位置了。

沐烟他们因为跟刘掌柜商议好了,所以才没那么急着赶去。

他们一行人赶着驴车,紧赶慢赶的,也算在县里早点摊收摊前赶到了县里。

那刘家酒馆门口早就已经支起了雨棚,刘掌柜还特意安排人在雨棚下摆了两三张桌子供顾客使用。

另外还特意给弄了张大长桌让她们堆放东西。

许冬年他们见了这场景自然是要向刘掌柜道谢的。可沐烟却来不及跟他们闲话了,拉着迎儿和椿芽便去了后厨。

因为刘掌柜父子已经跟店里人打过了招呼,所以大家看见了她们,也都很热情,还有年轻的小厮主动上前来帮她们提东西呢。

沐烟到了院子,便找帮厨的大娘要了个大盆,把从家里带来的,已经剪好了尾巴的螺蛳全都进了盆里。

正在打水准备清洗这些螺蛳时,刘子航也来到了后厨,热情的跟沐烟打起了招呼来。

沐烟想起之前答应他们要把炒螺蛳的法子教给刘子航,立马也笑着招呼起了他来。

这一大一小之间压根不用再多说什么,刘子航用心的站在一边看沐烟处理那些螺蛳。沐烟也细心的把炒螺蛳要用到的东西一一告诉了他。

“这炒螺蛳最重要的就是洗了。”在把所有工序都说了一遍后,沐烟特意提出这点来,“若是洗的不干净,便会有泥沙混在肉里。刘叔,您想想,这再好吃的东西,若是在泥土里打了个滚,估计也没人能吃的下去了。”

刘子航点头称是,并又详细的问了几个问题。

沐烟也不厌其烦的跟他解释着,目前以她的实力,还不足以脱离刘家酒馆单干,所以用一两样好处拉拢拉拢人心,是绝对稳赚不赔的。

等这一锅螺蛳炒好了。她便用几个带盖的大瓦盆将它们全都盛了出来,等会先卖卖看,若是效果好,她再来炒第二锅。

刘家酒馆的后厨大的很,光是锅灶都有七八口,所以单独匀出一口锅给她用也不会影响太多。

在店里杂役的帮助下,把锅灶洗干净后,她又舀了一大锅水,把已经泡好的酸梅汤材料包放了进去,又煮了一大锅酸梅汤。

因为煮酸梅汤的水是井水,她担心碱大,味道不够醇正,所以趁人不注意,还特意滴了几滴玉溪水在里面。

等煮好后,用大木桶盛了出来,放到院子里用布盖着放凉。

等忙完了这些后,街上已经很是热闹了。路边全是各种摊位,大到竹器木工,小至手绢头花。总之卖什么的都有。

许家的摊子也摆了起来,三文钱一小碗螺蛳,一文钱一杯酸梅汤。这么新奇的吃食,刚开始大家还都不敢尝试。

可当沐烟他们把瓦盆盖一揭,那浓郁香辣的味道便直接勾起了周围围观的好奇心。

很多人都忍不住凑了过来想看看这摊位前卖的是什么东西,怎么会这么香。

这时候便轮到沐烟和王来娣发挥啦,她俩一人端了一小碗螺蛳,便笑呵呵的跟围观的人介绍起这样小吃来,不但介绍,还热情的拿着事先削好的竹签子递给顾客,请他们拿一个尝尝。

这不尝还好,尝过一口的人,无一不被这炒螺蛳独特的滋味吸引住了,尤其是一些小娃娃,那更是尝了一口便死活不肯再离开了。

不少人更是当场就掏出了银子要了一份端到桌子那边吃了起来。

很快许家摊位前就聚满了人。因为这螺蛳只卖三文钱一碗,价格不算贵。加上今儿是庙会,来逛庙会的人,多少都揣着银子。所以不大会功夫,一瓦盆的螺蛳就被卖光了。

邱雨梅站在一边光是收钱就忙的不可开交了,自然也顾不上别的。许冬银和王来娣夫妇俩也都是是手脚麻利的,但即便如此,收拾碗筷,抹桌子搬椅子也忙的他俩团团转。

椿芽和迎儿一个负责盛螺蛳,一个负责在院子里洗碗,也都没闲着,沐烟更是里里外外的跑着,一刻也不得歇。

眼见着生意越来越好,沐烟赶忙让在一边端瓦盆打水的父亲去把酸梅汤搬出来。然后把许从风拉到一边,交代了他几句,便把给顾客倒酸梅汤的任务交给了他。

小毛因为年纪过小,沐烟也不好安排他做什么,只得让他到酒馆后院待着,拜托店里人帮忙代为照看着。

小毛很是听沐烟的话,又见众人忙活无法顾及到他,便乖乖的一个人留在后院里。

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