都市宅女在古代的生活日常

人间小沙粒

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第51章 开店前的准备(2)

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莫宅厨房

莫七七正带着莫宅的女眷做麻辣烫

海棠看着锅里已经熬成奶白色的大骨汤问道:“小姐,这大骨汤熬成这样可以吗?”

莫七七侧身往锅里看了一眼说道:“海棠,换小火!再熬浓点!”

“是,小姐!”

“小姐,这些丸子、肉片都解冻好了!”

“嗯,放在一边的盘子里。过来,我教你煎蛋饺!”

“是,小姐!”

流苏的动作很快,各种丸子、肉片分类一一装在盘子里,随后来到灶台边跟着莫七七学煎蛋饺。

“小姐,蔬菜已洗好,按照您的要求分切好了。”

“辛苦刘奶奶了!这边的油条、粉条也切成小段装盘。”

“是,小姐!”

东厢房

何峰一路小跑着跑向书房

“少爷,少爷,小姐在厨房又做好吃的了!”

“我刚刚路过厨房,里面炖着大骨汤呢!”

“我还看见流苏姐姐在锅里煎着什么,闻着好香!”

何峰一边说着,一边流口水,活像个馋猫。

莫小弟闻言面上无动于衷,接着练字,只见宣纸上的字比之前的瞬间潦草了些。

“何峰,你今天的字练完没?”

何峰心虚的低下头回答道:

“回少爷,还没!”

“那你还有闲工夫绕道去厨房?”

何峰闷闷的说道:

“少爷,我是闻着味儿去的。”

一旁在研磨的何舒儿笑道:

“哈哈哈~何小峰你是属狗的吗?”

“何舒儿~你闭嘴~”

眼看着两人又要开始斗嘴,莫小弟开口道:

“够了,罚你们在这儿练字!午饭时间到了再去堂屋用饭!”

双生子闻言双双恭敬的回复道:

“是,少爷!”

“是,少爷!”

看着莫小弟已经出了书房门,二人开始纷纷指责起对方来。

“都怪你~”

“都怪你~”

走到门口的莫小弟,又折回去看了两人一眼

“嗯~”

何峰、何舒儿这才消停下来,乖乖的练字。

莫小弟出了东厢房就一蹦一跳的往厨房跑去。

安装三人组正在搬衣柜的部件,董老头看到莫小弟

“呦!少爷怎的这般高兴?”

“那还用问吗,肯定是小姐做了好吃的呗!”何络回了董老头一句。

“我刚去茅房闻到厨房那边传出来的味儿,那味道可香死个人!”

“咱动作快点,把这几个衣柜装好,咱去堂屋吃饭。”董老头闻言干活更加有了动力。

他们的对话肖九没有参与,默默的在一旁拼装衣柜的抽屉。

何络看着闷葫芦一样的肖九,开玩笑的说道:“肖九,你可别再装错了,再装错这个衣柜你自己用!”

肖九闻言,嗤笑了一声

“哼!说的好像你就没错过一样~”

一旁的董老头抬着衣柜的柜门对两人说道:“你俩别斗嘴了,快来帮老头子一把!”

“来了!董爷爷你别闪着腰~”

“这么重你别抬,让我们年轻人来!”

厨房里麻辣烫的前期工作已经全部做好,所有配菜摆满了整个灶台。

如今只要按照个人的喜好,选自己爱吃的菜和汤底口味,下锅烫熟菜就好。

汤底一共做了三种口味,骨汤原味、番茄味、麻辣味。

骨汤原味适合口味清淡的人群,番茄味适合女子,麻辣味适合重口味的人群。

其中麻辣味是莫七七的最爱,做法也非常简单,用葱姜蒜爆香加火锅底料翻炒,随后加入水煮开,期间再加入纯牛奶,随后用滤网将碴子捞出,再把要煮的菜加入锅中烫熟,最后淋上麻酱即可食用。

当然加不加麻酱看个人的喜好,反正莫七七是必须要加的。

三种口味莫七七每种口味先煮了一碗,让厨房里忙活了一上午的流苏、海棠、刘奶奶先尝尝鲜。

“(⊙o⊙)哇!小姐,这紫薯糯米球好好吃!”

“小姐,这甜不辣也好好吃!”

“小姐,老婆子喜欢这番茄味儿,酸酸甜甜的真开胃儿!”

“我喜欢麻辣味儿!太麻太辣了!小姐,我的嘴不能要了!”

看着已经辣的鼻涕眼泪一大把的海棠,一边说辣一边还不停往嘴里塞,莫七七三人是笑的直不起腰来。

门外莫小弟探出了一颗小脑袋,委屈兮兮的喊了一声:

“阿姐!”

以前阿姐做什么好吃的,自己都是第一个吃到的,今天阿姐都没有叫他,莫小弟心里忧伤极了。

莫七七看着莫小弟变化多端的小脸,心里也猜想到了这小家伙该是吃醋了。

“天冬,快来,刚要去找你呢!快来帮阿姐试吃一下,看看哪里需要改进!”

听到阿姐说要去找他来试吃,莫小弟的心情这才好了一些。

莫七七给莫小弟盛的是番茄味儿,小孩子还是不要吃麻辣味儿的,肠胃太弱怕会拉肚子。

“阿姐,这个鱼籽包好好吃,还有这个毛肚脆脆的也好吃!汤也好喝!”

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