港岛家族的诞生

任猪飞

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第355章 【大时代来了】

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林志浩来到旺角,看着新开张不久的‘大快活快餐’,忍不住皱眉起来。

他的堂哥林志超早已经预料到,一旦‘大家乐快餐’开起来,很快就会出现跟风者。所以,‘大家乐快餐’在开业九个月后,便立即开设第一家区域旗舰店,并在接下来半年内准备再连开三家区域旗舰店。

如今的‘大家乐快餐’,已经拥有中环、旺角、尖沙咀、湾仔四家门店,并在一个月后(11月)开设铜锣湾门店。短短的一年半时间,大家乐快餐便拥有五家门店,这些门店都是按照区域旗舰店规模大小发展的。

林志浩只是没有想到,这个‘大快活’快餐几乎是直接抄袭,连名字都是抄袭。

“太不讲道德了!缺德!”林志浩忍不住骂道。

“老板,这家很明显就想蹭我们的名气,第一时间站稳脚步。我调查过,我们两家距离只有五百米距离,他们家生意也挺不错的,菜品和模式都是跟我们一模一样,一样是中西快餐合璧。唯一的区别是,他们还在楼上卖云吞、牛腩面,这个不属于快餐。”手下管理层高扬成汇报道。

大家乐快餐,从一开始就定位公司模式,所以有自己的写字楼总部,公司还有行政部、策划宣传部、装修部、采购部等多个部门。

林志浩点点头,说道:“在楼上高云吞、牛腩面,简直是乱弹琴,也是他们信心不足。看来,他们也没有学到精髓。回去后,我们要立即制定战略,彻底甩开这些跟风者。”

高扬成说道:“嗯,我们马上拥有五家门店,已经形成连锁模式。而这个大快活快餐,还在试验阶段。”

随后,林志浩便不再关注大快活快餐,他已经打算从两方面下手:

第一,大家乐快餐准备‘广而告之’,开始在电视台、电台、报纸等传媒上面,长期大作广告宣传。用堂哥的话来说,一开始不求利润率,追求的是占有市场。

第二,制定明年的开店计划,最好是开四家门店,彻底和对手拉开距离。

他现在也学聪明了,那就是‘大家乐快餐’要朝着上市企业发展,所以不需要保守。扩张的资金也不需要发愁,只需要堂哥点头或者长江实业担保,大把的银行愿意贷款,都无需再注入资金。

一周多过后。

罗胜祥、罗开睦叔侄俩,坐在楼上的‘非自助’餐厅。

“三叔,楼上的生意,比起楼下差很多,感觉是多此一举了!”罗开睦皱眉道。

想当初,他们决定做中式快餐式,一边是想参考‘大家乐快餐’,一边是想着做出创新。于是乎,便将‘旺角大快活’一分二,楼下中西式快餐,楼上云吞、牛腩面等非自助食物。

没想到,此举俨然是多此一举,周围的人若是想吃云吞、牛腩面根本不想上楼到这里,大街上有很多。

罗胜祥老脸一红这个建议是他搞出来的,不仅仅是想创新,而且是想将食客一网打尽。

“再看看情况再说,楼下坐满的食客,也会上楼坐,不影响,就是多支付一些的工资。”

罗开睦说道:“谈到多支付一些工资的问题,三叔,你昨天晚上看无线电视台没有,‘大家乐快餐’居然在那里打了广告!”

罗胜祥惊讶的说道:“这么舍得投资?”

罗开睦点点头,说道:“何止是舍得投资!现在公交车、报纸、电台、电视台,几乎都有他们的广告。看来,他们是想通过广告效应,来奠定龙头地位,毕竟他们拥有四家门店了,而且马上铜锣湾要开第五家大家乐快餐了。”

罗胜祥说道:“这没有办法的事情!别人是香港第一家中式快餐,而且又背靠大财团,肯定短时间内是我们不能战胜的。”

罗开睦说道:“短时间战胜不了,肯定是的。就怕他们已经对我们有所不满,广告词特别加重请认准大家乐快餐,大家乐!”

罗胜祥一愣,良久说道:“算了,走一步是一步,我们本来就是想着分一杯羹。所以还是踏踏实实经营,总有一天行程规模。他们扩张太快,未必是好事啦!”

罗开睦无语,三叔考虑的稳定发展,但他想的是尽快开设几家分店,以期望尽快形成连锁模式。

“三叔,如果我们没有足够的门店,就无法大作广告宣传。而且市场就会被大家乐快餐迅速占领,我们以后就落后很多了。”

“开睦啦,我明白你的想法,但这个需要资金实力,现在房租那么贵。除非,你能说服伱的父亲全力支持你.”

罗开睦顿时为难,他的父亲有几房子女,他只是一个儿子。所以,不可能全力支持他。

罗胜祥见状,说道:“所以说,先不要急,等这家店走上正轨,我们到时候再去集资,这样你父亲你能开到希望,就不会不支持你了。毕竟,你这家门店才开一个多月,时好时坏不知道,所以稳妥很重要。”

“好吧!我只是担心错过扩张的好时机!”

“饭店一直都有竞争,后来者未必做不过前面的,所以不要紧!”

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