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第三十九章 豆腐豆酱酱油

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“给,这两块石膏先拿去用,不过,钟家小娃,你真要是做出豆腐来了,必须给我送点过来给我尝尝,真要是做不出来,这些石膏就当我送你了。”

李道长像是挺客气的,但这话里的意思,听在钟文耳中,怎么这么熟悉呢,像是在说,钱我借给你,等你挣了钱再还我,要是亏了,就当我赔了。

“谢谢李道长,您老放心,这豆腐做出来之后,我会第一时间给您送过来,也好让您老尝一尝我的手艺。”

钟文接过小篓子,里面躺着两大块石膏,而且成色还不错,也不知道观里用这些石膏干嘛用的。

如果钟文懂中医,必然知道,石膏属于一门中药,如果钟文懂道学的话,必然也会知道,这是炼丹常用之物。

提着小篓子的钟文,向着李道长告辞离去,随之唤着小花下山回家去,一会儿还得弄早饭吃。

而李道长却是坐在门口边,摸着他的那花白胡须,心里想着这钟家小娃。

以前的所见的钟家小娃,木讷少言,而此时的钟家小娃,在他面前,沉稳如山,说话到也得体,心中开始有些好奇起来。

中午时分,钟文手拿那杆长枪,带着小花,往着小路上走去,这次稍微走远了一些,坐在小道边上,等着自己的爹娘回来。

“哥,阿爹阿娘他们怎么还不回来啊?”

和钟文并排坐在小道边上的小花,一直伸着脑袋张望着小路的尽头,这已是小花第十一次问钟文了。

“小妹,不要急,这个时候,阿爹阿娘他们必定在赶路的,再过一个时辰左右,我们就能见到阿爹阿娘他们了。”

钟文不厌其烦的向着小丫头解释起来,虽然这是她的第十一次问话,但钟文却是没有觉得小妹的问话烦人。

兄妹俩就这么挨坐着,似有些无聊,但眼中的期盼,那是一点不减。

小花希望自己阿爹阿娘平安归来,而钟文更偏向于父母亲能从外祖母家多弄些大豆回来,哪怕有一百斤都是好的。

太阳开始往着山顶处移动,兄妹俩等得有些困了,几个小时的等候,确实有些无聊。

而此时,钟木根夫妇,每人挑着个担子,正沿着小道往着龙泉村而来。

“哥,哥,是阿爹阿娘。”

小花一直睁着眼睛看着小道的尽头,虽然头一点一点的,似睡非睡的状态,而钟文却是闭着双眼,脑中却在研究那篇道文。

钟文睁开双眼,发现小道的尽头,父母二人正挑着担子往他们这边行来,看样子,这大豆有着不少,至于是不是,得走近前去才能知晓了。

“小文,小花,你们到这里来等我们了,走,赶紧回家去。”

钟木根夫妇二人各挑着担子走了过来,看着自家的小娃来这小道上等着他们了,虽然此处到也没什么多大的危险,但毕竟两边不远处是山林。

“阿爹,阿娘,您们辛苦了,外祖母给了多少大豆啊?”

钟文带着小花站在小道一边,向着爹娘说了一声,但他心中更关心的是大豆的数量。

“你外祖母,还有你舅和舅母他们,听说你要的豆子,直接给了一百二十斤呢,走,先回家再说。”

秀看着眼前的儿子女儿安全,这两天吊着的心,也算是落了地了。

一家四口回到家后,稍事休息了片刻,秀说着一些娘家那边的事情,还有钟文他外祖母她们的交待,随后准备做晚饭去了,不过,再做晚饭前,钟文却是让自己的阿爹弄出五十斤大豆出来,放在一个陶缸里,装着不少的水,开始浸泡了起来。

“小文,这大豆泡了水,可就泡开了,到时候就得烂了。”

钟木根虽然听着自己儿的指挥,心虽有着不少的疑问,但也只是说着一些他自认为有问题的话来。

“阿爹,大豆需要用水泡开的,等明天上午,咱家先做二十斤豆子的豆腐,架子我都打好了,剩下的三十斤豆子,得过些天才能知道是做豆酱还是酱油。”

钟文知道自己老爹在担心什么,怕这豆子泡水后不吃就直接坏了,但做豆腐不泡开,那还真没法做,只得向着自己父亲解释了一些问题。

一夜过去,第二天清晨,陶缸中的大豆经过这一夜的浸泡,已经泡了开来,只需要磨成浆沫,再用布过滤掉豆腐渣,也就可以倒入锅中煮沸即可以做成豆腐了。

“阿爹阿娘,今天您们就别下地干活了,今天咱们要先做豆腐,您们弄一小半大豆,还需要去磨成豆浆水才行,还有,还需要去借口大锅来,要不然可没锅煮这些豆浆水的。”

钟文喊住准备下地干活去的爹娘,做豆腐自己一个小孩可干不了,再者,自己也只会动动嘴了,这些可都属于体力活。

“好,今天咱们就听小文的。”

钟木根听后,到也没什么意见,这用大豆做豆腐虽是头一遭,但这事还真的只能由着他们两个大人来才行。

随后,弄了一小半浸泡开来的大豆,去了村子里的磨房,开始磨豆浆来,钟文就在一边指挥着,加多少水合适,或者帮着打打下手什么的。

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