众人尝了一口，纷纷赞不绝口。
崔萍有些不好意思的低下头：“你们喜欢吃就行。”
“我这次来是和你们商量招牌菜的。”
开客栈做生意总得要有招牌菜，才能和其他客栈酒楼拼一拼。
这个地界一共有两家酒楼，东边是四喜楼，以四喜丸子出名。
西边是云汐楼，以糖醋排骨出名。
两家各有各的特色，一东一西，有不同的受众群体。
那他们呢？
同福客栈的特色是什么？
听了马兰的话，所有人都若有所思。
崔萍做饭好吃，可她也不知道哪一道拿手，她觉得都差不多。
别人做什么她做什么，不出错就行了，哪里还敢不一样。
沈从文最聪明，眼睛一转就有了主意：“来这儿吃饭的可以一起谈论诗词，讨论文章算不算特色。”
“算，但不够。”马兰想了想：“咱们客栈的菜色要新、要奇还要美味可口。”
“说了这么多，你有什么想法吗？”
“咱们开自助火锅店。”
“自助火锅店？那是什么？”
众人面面相觑，都没听过这个稀奇的东西。
“崔萍，跟我去厨房。”
其他人在大厅里等着，没一会儿厨房就传来了麻辣鲜香的味道。
“不对，还有鸡汤。”
“不对，是骨头汤。”
“不对，这味道酸酸的……”
几人争执不下，就看到马兰和崔萍一人端了一个托盘。
托盘里放了好几个小小的锅。
味道就是从锅里传出来的。
“厨房里还有，快去端出来。”
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