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九熄

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第149章 开始酿酒

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天黑前,沈文元载着一车的果子回来。

村民见一车车地果子,不停地往小院那边送,都过去看热闹。

“九娘,你收这么多果子做什么?”

“酿酒。”

村民惊奇道:“果子还能酿酒?”

容九笑道:“果酒香醇清甜,营养丰富,还能滋补养身。”

村民眼里露出艳羡,沈家这是要发了啊,有些心思转得快的,忙问:“九娘,村里都在传你要招长工?”

容九点头,对那些看热闹的村民,扬声道:“大家要是有兴趣,可以去村长大叔那里登记,夏收后,我会挑几名长工。”

不少人都有些心动,先不说工钱多少,光是在吃食上,九娘可是很大方的。

小院这边住的虽然都是下人,可九娘从来没克扣过,好几次,他们都看见,每顿都有鱼有肉,很是丰盛,而且沈家大院那边,有什么好吃的,也会送一份过来。

“走,咱们都去找村长登记,以后跟着九娘有肉吃。”

容九莞尔,看着沈文元收回来的果子,不由问道:“二哥,怎么没樱桃?”

“长乐县没人种樱桃。”

这么说来,整个长乐县,只有密林里那一株樱桃树了。

容九心思一动,对沈丞道:“相公,我想栽种几株樱桃树,明日你去密林,选些半成熟的健壮枝条回来,如果还有樱桃,就全摘回来,咱们酿樱桃酒。”

密林深处虽然危险,却是一片天然的药田,以后要炼制出品质上佳的药丸,免不了要动用里面的药草,若不是沈丞休沐在家,容九打算自己上山。

沈丞应声,牵着她的手往家里走:“回去吃饭。”

“嗯。”

灶房里闷热,一家人围坐在大树下吃饭,沈丞夹了一块鱼肉,剔了鱼刺,才放进容九碗里。

“谢谢相公。”容九笑着给他夹了一块东坡肉。

对面,沈文弘也给秦氏夹了一筷子的菜,秦氏娇羞含笑,夹了大虾放进他碗里。

沈文元吃了一嘴的狗粮,羡慕地叹了一口气,扒拉着碗里的饭,问道:“九娘,今天收了不少果子,晚上是不是要开始酿酒?”

“嗯,吃完饭,咱们去小院那边,先酿上一些。”容九刚才看到有不少枇杷,开口道,“二哥,你明日去收枇杷,带些枇杷叶回来。”

“你要枇杷叶做什么?”

“做枇杷膏,枇杷膏能清肺润燥,止咳化痰。”容九提醒沈文元道,“二哥,一定要枇杷老叶,新叶有毒。”

“嗯,我知道了。”

吃饭完,一家人都去了小院,开始酿酒。

“二哥,你来酿桑葚酒,先将桑葚捣烂,然后放入白酒中,再加白糖,搅拌均匀后,密封酒缸,发酵十天左右,便能喝了。”

“好。”沈文元撸起袖子就干。

“大嫂,你来酿杨梅酒,将杨梅放进酒缸里,一层杨梅一层糖,然后倒入白酒,密封酒缸,一个月后便能喝了。”

秦氏正要去搬白糖,沈文弘已经提过来了:“我来帮你。”

“嗯。”秦氏低头一笑。

容九教完秦氏,沈月英迫不及待地问道:“九娘,我呢?我酿什么酒?”

“你酿李子酒。”

李子酒和杨梅酒的酿制方法差不多,简单说一遍,沈月英便记住了。

“相公,你来酿葡萄酒,枇杷酒,我来酿。”

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