四姑娘的豆腐坊在村子的南面位置。
虽然距离造纸作坊有些距离，但每天来的人不少。
小店用的是自家院子，做豆腐的地方也是在厨房里。每天来吃饭的客人虽多，四姑娘也没雇人，只是每到吃饭的时间都要提前准备好豆腐脑和作料，等作坊那边放工，把豆腐从锅里盛起来，再配上作料，其实也很方便。来光顾的多是熟客，也知道这里的规矩，按照顺序进去端走自己的豆腐脑，自觉的留下饭钱，然后到院子里坐着吃，也不用有人去招呼。
赵启明和秦文来的时候没到午饭时间，加上四姑娘去河滩送饭刚回来，院子里没有其他客人。他们自己搬来马扎坐下，等着厨房里的四姑娘准备好豆腐脑。
“委屈小侯爷了。”四姑娘从厨房里朝外说：“不如还是去屋里坐吧。”
“不了。”赵启明其实很喜欢马扎：“就在这挺好。”
四姑娘没有强求，继续忙碌着。
做豆腐脑的厨房紧靠着院子，窗户开着能看到四姑娘的上半身。这豆腐作坊开了有些日子了，四姑娘已经做了不知多少碗豆腐，即便是赵启明亲自来吃，也没有显得慌乱。
“马老没在家？”
“去内史府了，估计要晚点回来。”
“又去内史府？”赵启明笑了。
之前西乡亭修建造纸作坊的时候，马老曾经去内史府，商量为西乡亭修路的事情。其实说的难听点，就是利用造纸作坊受重视，去敲诈那些不作为的内史府官员。
结果内史府还真就给西乡亭修了条路。
由此可见，西乡亭老流氓并非浪得虚名。
不过这样其实也挺好。
毕竟有了造纸作坊之后，西乡亭很受内史府的重视，甚至在造纸作坊开工的那几天还派差役维持治安。
这样的结果，让马老比之前更加肆无忌惮，频繁的去内史府敲诈，已经有些日子没去侯府了。估计是觉得内史府的官员比钱管家和胡先生更容易对付吧。
想着这些的时候，四姑娘端着豆腐脑出来了。
看上去很干净的托盘里，两碗豆腐脑冒着热气。四姑娘走过来先把托盘放下，然后将两碗豆腐脑端起来，放在赵启明和秦文面前的桌子上，最后再从托盘里拿出勺子。
“谢过四姑娘了。”
秦文迫不及待，拿起勺子就吃，赵启明却没动。
四姑娘不知道这是秦文在以身试毒，所以并没有觉得有何不妥，看到秦文吃起来，就拿着托盘站在旁边，笑看着秦文，然后问：“味道如何？”
“四姑娘的豆腐坊远近闻名，味道差不了。”秦文的吃香难堪，话也说的豪迈，但这人粗中有细，朝赵启明说：“已经凉了，不怎么烫嘴，小侯爷也请品尝吧。”
听到这话，四姑娘看着赵启明。
赵启明赞许的看了眼秦文，然后也不再等待。
四姑娘家的豆腐的确不错，但其实秘诀在于为食客考虑。
能来这里吃东西的，不是造纸作坊里的工匠，就是来进货的伙计。
说起来都干着体力活的人。
四姑娘为了让客人能够吃饱，做出来的豆腐脑分量很足，并且还让客人能用少量的钱吃到很多不常吃到的东西，比如赵启明最喜欢的榨菜，甚至还有黑木耳，这些东西在豆腐脑里放的不多，但吃到嘴里总能让人觉得惊喜。
“好像还有点蕨菜？”
四姑娘笑着点头：“春天时从山上采的，晒干后可以吃到冬天。”
赵启明惊喜的在碗里寻找，结果还正发现了些切碎的蕨菜。
这让他赞叹不已。
虽然是四姑娘做豆腐脑的手艺，是跟东乡侯府的张婶学，但能搭配如此丰富的配料，肯定也是自己也下了功夫逐渐钻研出来的。说句让张婶伤心的话，四姑娘的豆腐脑比侯府做的还要好吃，很有青出于蓝而胜于蓝的意思。
“不错。”赵启明给出了评价：“果然是热乎的更好吃些。”
“小侯爷喜欢就好。”
赵启明和秦文吃着豆腐脑，四姑娘重新走到了厨房里，也不知在忙着什么。等秦文很快把那碗豆腐脑吃光，没等照顾四姑娘就又端了两碗出来，然后继续到厨房里忙碌。
“西乡亭最近挺好吧？”赵启明换碗的时候跟四姑娘闲聊。
四姑娘在厨房里说：“都挺好，人多了村子也热闹。”
“热闹点好。”赵启明点头，然后继续吃着。
“这也就是有了造纸作坊，不然连我这家小店，也只是村里人光顾。”四姑娘继续忙碌着：“现在来往的人多了，生意也能做得起来，村子里现在都已经有客栈了。”
“客栈都有了？”
“这都已经是冬天了，那些排队的伙计熬不住，也是需要个睡觉的地方。”
“说的是。”
闲聊着的时候，秦文和赵启明已经吃好了。四姑娘重新从厨房走了出来，收拾着桌子，还笑着跟赵启明打听：“眼看就要到年关了，侯府那边应该开始准备年货了吧？”
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