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第四百章 谦卑的采购商

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对于杰努克的抱怨,匆匆赶来的采购负责人们,也很讨好般道:“努克先生,我们自然有相应的消息渠道。而贵牧场送检羊羔,自然也是打算出售的吧?”

“这倒没错!首批饲养的六百头羊羔,目前绝大多数都到了可以出售的时间。只是关于这些羊羔的售卖方式,我还需要请示一下BOSS。”

在这种情况下,庄海洋也适时的露面。看到这些陆续赶来的采购商,庄海洋也很客气的道:“欢迎诸位光临我的牧场,往后也请诸位,多多照顾我牧场的生意啊!”

“庄先生,有关贵牧场种植的果蔬,是否能扩大规模跟增加采购名额呢?”

听到这个询问,庄海洋也很直接的道:“关于这一点,合同期内我们肯定不会。虽然我是牧场主,可我也是生意人,我必须遵守契约精神,不是吗?”

“那是自然!只是我们希望,这样的好食材,应该让更多人知道并且品尝到,不是吗?”

“这也是我所希望的!合同期内,我依然会遵守契约,只给出价最高的两家餐厅供货。考虑到产品需求跟市场,我已经安排开辟新的种植园,但这需要时间。

诸位都是从事餐饮采购的行家,自然知道产品质量的重要性。开辟新的种植园,意味着我能供应的产品也会增加。可产品质量,我暂时还无法给诸位保证。

不用我多解释,相信诸位也应该明白,不同土壤种植出来的产品,也很有可能不一样。因此,我需要时间去改良土壤,让新种植园出来的产品,依然能保质保量。”

借着这个机会,庄海洋自然也要小小吹嘘一下自己对产品质量的重视性。越认真,这些采购商反倒会越放心。真要随便增产出来的食材,这些采购商也未必放心呢!

这个答复,令两位获得购买资格的采购商高兴之余,也多了几分担忧。原因是,他们与牧场签定的供货协议仅有一年。一年之后,牧场再重新筛选合作供应商。

换做其它牧场或种植园,这些知名的餐厅肯定不乐意合作。问题是,目前销售火爆的果蔬,唯有海洋牧场能种出来。某种程度上,这也算是一种垄断。

就算他们不爽,有利可图的情况下,他们也只能憋着。至于说联合其它人压价,那庄海洋也可以不把货物卖给他们。直接跟国外餐厅合作,相信也不愁没销路。

在这种情况下,想压价几乎没可能。话题转到羊肉的事情上,很快有采购负责人道:“庄先生,贵牧场的肉牛,不知何时打算上市销售?”

“关于这一点,估计还要等上一段时间。现阶段的话,我还是希望多培育出一些肉质优良的肉牛来。至于何时送检,那还要看那些肉牛的生长情况。”

聊到最后,庄海洋也很直接的道:“议价的事,我还是喜欢老规矩,价高者得。不过,在此之前的话,我可以请诸位远到而来的客人,亲自品尝一下我牧场培育的羊羔。

关于羊羔出售,必须以只计算。我知道,很多餐厅采购羊肉,大多都根据羊羔身上的部位去划分。可我的牧场没有屠宰场,暂时只能整只出售。

至于羊羔的滋味如何,等下诸位也可以亲自品尝一下。当然,今天客串厨师的是我,而我也会按贵国的饮食习惯,烹制一下羊肉给诸位品尝,希望别介意才好。”

“来之前,我们便听闻庄先生的手艺,看来今天真的要麻烦你了。”

换做去别的供货商那里,这些采购商都会受到热情的招待。可到了海洋牧场,他们都必须表现的足够客气。要是让庄海洋不高兴,便有可能失去竞价资格。

做为竞争对手,他们就有可能被对手抢走优质客户。对很多有钱的顾客而言,他们肯花钱的同时,也更希望吃一些别人吃不到的好东西啊!

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