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隔壁的小蜥蜴

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第85章 恳请主公演场戏

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“卡咋卡咋……”油炸的蝗虫味道很脆,后者说脆酥脆酥的感觉,随即是一个鲜香的味道,有点像鸡肉……又有点像虾肉,主要是这股鲜味吧?

椒盐的味道咸辣可口,瞬间缠绕上这股鲜味,形成一个完美的比例。

“不错,这股味道很王道!”程昱的脸颊微微泛红,很美味的食物,不考虑它的卖相的话,进食的确是一种享受。

不过卖相这种东西,本来就是一个接受的过程,虾子和螃蟹最初也有很多人不敢吃,认为有毒,而且外形很奇怪,不过真正吃了,反而不觉得奇怪了,慢慢看到还会流口水。

蝗虫和蝎子什么的,其实也是这样,只要吃习惯了,看到了估计也不会有害怕的意思,甚至会条件反射的流口水……当然,密集恐惧症除外……

“那我试试这个好了!”曹操夹起一块蝗虫天妇罗,这个卖相稍微好一些,而且蝗虫的样子不是很明显,可以接受。

首先不忙着蘸蛋黄酱,而是直接这样咬了一口。这一口很大,毕竟她担心吃不到蝗虫,又或者她只打算尝尝味道,没打算真的慢慢品尝。

“嗯?”很快,她就注意到,在香浓脆噗噗的面衣下面,是鲜香的蝗虫味道。没有想象中的爆浆,或者草腥味,味道其实还可以。

“那么蘸一下这个蛋黄酱试试……”曹操蘸了蘸蛋黄酱,第二口的时候,已经没那么大口,明明已经看到天妇罗里面的蝗虫,依然能坦然下口。

就如同第一次乘坐过山车,第一次蹦极,许许多多的第一次……经历过一次之后,心中的抵触感就会淡化,第二次就变得容易了许多。

“蛋黄酱里面有油脂,用来蘸油炸食物,本来应该会腻,不过你在里面又加了一下花椒,对吧?”曹操看向王庸。

“为了去腻,同时也增加一些新的风味。”王庸回道。

“实际上你成功了!”曹操点头,“鸡蛋的香味很绵软,配上这个‘天妇罗’,让味道变得更加醇厚,两个味道结合起来,鲜味和香味发生复数的提升,而花椒就是两者结合重要的桥梁,这次你成功了!”

“可是为什么要成这种东西,叫做‘天妇罗’?”程昱夹起一块,询问道。

“传说来自异国(意大利)语言里面‘快一点’的意思……说到底就是为了赶时间,所以草草用食物裹上面糊油炸,用来充饥。后来统一称这种裹了面糊油炸的食物为天妇罗,是一种烹饪方法,而不是某种特殊的菜肴。”王庸回答道。

严格来说,天妇罗应该叫做‘てんぷら’,这是岛国音译意大利语‘rápido’的发音。天妇罗是华夏翻译过来的音译……在中国的话,所谓的天妇罗……应该是称之为‘酥炸’。

所以严格来说,这道菜的名字,应该是酥炸蝗虫饼,或者酥炸天虾饼?

岛国有很长一段时间禁止吃畜肉和禽肉,涉及宗教,大名和豪族大多都是吃素菜和鱼类。对美食的研究应该是在明治维新之后,自然比不上有五千年历史的华夏。

可问题是别人宣传得好,搞得那些料理都很高端一样,于是成为一种独立菜系……然而仔细去看,其实差不多都是中式菜色,最多加入一些西式的烹饪手段,显得高端一些。

“嗯!”郭嘉也尝试了一筷子,“妍,这蝗虫真的很好吃啊!”

“真的,那么好吃?”眼看郭嘉都吃了,而且看起来很好吃的样子,荀彧的吃货魂慢慢强烈起来,压制了她对蝗虫的恐惧。

“真的哦,来,啊!”郭嘉夹了一只,放了过来。

“缘用过的筷子!”荀彧看着这支蝗虫,或者看着那夹着蝗虫的筷子,心脏猛地一跳,然后故作镇定,慢慢张开小嘴,“啊~~~~~嗯~~~~~”

口中蔓延的鲜味和香味,瞬间席卷而来,荀彧顿时双眼一亮,什么畏惧都直接抛之脑后,坐了回来,拿起筷子夹起蝗虫,开始吃了起来。

“意外的都不错呢!”此刻的她再次化身萌物,进入疯狂扫货的阶段。

仿佛刚才那个害怕蝗虫的荀彧,是假的一样……王庸默默在心里吐槽道。

“主公,这东西若是利用得好的话……”程昱放下筷子,刚刚才吃过套餐,没必要吃那么多,知道味道不错,就可以了。

眼看蝗灾就要过来,要吃多少以后都有,就冲着这个味道,花钱收购也没什么。

“这个也是我想说的!”王庸上前,朝着曹操行了一礼,“恳请主公,演一场戏!”

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