“潮汐金鳞”的成功,如同在平静的湖面投下一颗石子,激起的涟漪远比林凡预想的更为深远。
这批经由自然伟力与人力精心引导而出的极品,其价值已不能简单用重量来衡量。
首批限量供应的“潮汐金鳞”,并未直接流入喧嚣的码头早市,甚至没有出现在赵老板望海楼的常规采购清单上。林凡采纳了王胖子略带夸张却极具眼光的建议——举办一场小范围的“潮汐金鳞品鉴私宴”。
私宴的地点没有选在富丽堂皇的酒店,而是别出心裁地设在了月亮湾畔,一座由旧船坞改造、四面环海的玻璃观景平台上。
暮色四合,海风轻拂,平台内灯光温润,窗外是波涛轻涌的漆黑海面,唯有远处航标的灯光如星辰闪烁。
受邀前来的,除了老盟友赵老板,还有几位经由他引荐、在国内外美食界与高端食材供应链中举足轻重的人物。
他们没有喧哗,只是安静地坐在那里,目光却不由自主地被中央开放式厨房的操作台所吸引。
那里,来自望海楼的行政总厨正亲自操刀。他没有使用繁复的调味,仅仅是用山泉水清蒸,辅以几片金华火腿与姜丝。
当蒸笼盖掀开的刹那,一股难以言喻的、混合着海洋清新与极致鲜甜的香气瞬间弥漫开来,霸道地攫取了在场所有人的嗅觉。
更令人惊叹的是鱼本身。
经过恰到好处的火候,鱼皮紧绷,呈现出一种介于琥珀与黄金之间的璀璨色泽,皮下丰腴的脂肪融化,浸润着雪白蒜瓣般的鱼肉。
用象牙筷轻轻一拨,鱼肉应声分离,肌理清晰,入口的瞬间,是极致的嫩滑,随后是层次丰富的鲜甜在味蕾上层层绽放,仿佛将整个浓缩的、充满活力的海洋精华含在了口中。
那是一种超越了“好吃”范畴的体验,带着某种自然赋予的、原始而尊贵的仪式感。
席间无人高声评论,只有细微的、满足的咀嚼声和偶尔抑制不住的惊叹低语。
一位头发花白、美食评论界泰斗级的人物,在细细品味后,摘下眼镜,久久凝视着盘中依旧保持完美形态的鱼骨,最终只缓缓吐出四个字:“人间绝味。”
赵老板脸上泛着红光,他与林凡交换了一个心照不宣的眼神。
他知道,这场私宴的意义,远不止于卖出几条天价鱼。它是在为“逍遥”这个品牌,进行一场无声的加冕。
品鉴宴的效果立竿见影。
次日,王胖子的电话几乎被打爆。
不再是询价,而是直接询问下一批“潮汐金鳞”的供应时间和数量,甚至有海外米其林星级餐厅的主厨通过层层关系发来合作意向。
价格已然不再是问题,人们追求的是这种稀缺的、顶级的、带有传奇色彩的体验。
“凡哥,咱们这是捅了顶级饕客的马蜂窝了!”
王胖子兴奋地挥舞着手机,脸上肥肉乱颤,“你猜刚才谁打电话来?欧洲那个,号称‘食神’的老头子的助理!问我们能不能空运,价格随我们开!”
林凡坐在办公桌前,神色平静地翻阅着苏晴提交的“潮汐金鳞”生理数据报告。
市场的热烈反响在他意料之中。
他追求的,从来不是一时的天价,而是通过“潮汐金鳞”这样的标杆产品,彻底奠定“逍遥”在顶级水产中不可撼动的地位,拉开与所有竞争对手的距离。
“告诉他们,‘潮汐金鳞’产量极其有限,接受预定,但无法保证稳定供应。我们可以优先考虑长期战略合作伙伴。”
林凡放下报告,语气沉稳,“另外,胖子,是时候启动我们之前讨论的‘会员甄选’计划了。”
这正是林凡商业思维的体现。
他并非要将所有产品都推向金字塔尖,而是要用塔尖的光辉,照亮整个“逍遥”品牌。
通过设立门槛极高的“金鳞会”,吸纳真正有实力、有影响力的顶级客户,他们不仅是消费者,更是“逍遥”品牌的传播者与守护者。
这将形成一个稳固的高端圈子,为未来更多高附加值产品的推出铺平道路。
与此同时,在月亮湾的实验室里,苏晴正带领团队对“潮汐金鳞”的成功进行逆向工程。
他们试图解析那股“外洋水”激发的生命密码,虽然无法完全复制自然的神奇,但从中提炼出的关于微量元素配比、水流刺激与鱼类活力关联的数据,正被迅速整合进“逍遥标准”的优化体系中。
“林总,我们发现,适度模拟的‘环境压力’,确实能有效提升养殖鱼类的肌肉紧实度和风味物质积累。”
苏晴在视频会议中向林凡汇报,她的眼神闪烁着科学发现带来的光芒,“这为我们优化其他品种的养殖方案,提供了全新的思路。或许,我们不该一味追求绝对的‘舒适’,而应该寻求一种‘最优化的自然挑战’。”
林凡颔首,这正是他想要的结果。
一次基于观察的微创新,不仅带来了立竿见影的商业回报,更推动了核心技术的迭代。这种知识层面的收获,远比金钱更让他感到满足。
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