月亮湾二期工程的主体建筑在初夏的阳光下初具规模,银灰色的外墙与碧海蓝天交相辉映,显得现代而充满力量。
而在基地一隅,临时划出的“生物营养实验室”内,气氛却比窗外的阳光更加炽热。
由陈延引荐的新加坡国立大学团队首席科学家,是一位姓李的华裔女教授,专精微藻生物技术。
她与苏晴一见如故,两位顶尖科学家带领着合并的研发小组,已经在此奋战了数月。
实验室里摆满了各种规格的光生物反应器,里面培养着不同品系的微藻,空气中弥漫着淡淡的、类似海藻的清新气息。
林凡轻轻推开实验室的门,没有打扰正在显微镜前专注观察的李教授和苏晴。
他安静地走到一旁,看着培养液中那些肉眼难以辨别的微小生命。
正是这些绿色的“精灵”,被寄予厚望,将成为奠定“金鳞”独一无二品质的基石。
“林总,你来得正好。”
苏晴抬起头,揉了揉有些发酸的眼睛,但眼神明亮,“我们筛选的三种候选藻株,初步的营养成分分析结果非常理想!尤其是这株编号为XM-07的裂壶藻突变体,其DHA和EPA(两种关键的不饱和脂肪酸)含量比常规饵料中使用的高出近三倍,而且富含几种之前被我们忽略的、可能与‘金鳞’特殊风味形成相关的稀有氨基酸。”
李教授也转过身,脸上带着科研工作者特有的、攻克难关后的满足笑容:“更重要的是,我们初步建立了一套基于这些特种微藻的饵料发酵工艺。可以利用部分农业副产品作为底物,成本可控,而且生产过程更加环保。”
林凡心中一动,接过苏晴递来的厚厚一叠数据报告。
上面密密麻麻的图表和数字,在他眼中化为了未来“金鳞”更加卓越的品质和更加稳固的竞争壁垒。
“辛苦了,李教授,苏博士!”
林凡真诚地道谢,“这意味着,我们有可能生产出完全针对‘金鳞’营养需求定制的、‘特供’级别的核心饵料?”
“理论上是这样。”苏晴保持着一贯的严谨,“但还需要经过实际的投喂验证。我们需要进行小规模的对照试验,比较使用新配方饵料和原有商用饵料的‘金鳞’,在生长速度、抗病力、尤其是成鱼风味物质沉积等方面的差异。”
“试验必须做,而且要快,要严谨。”
林凡当即拍板,“需要多少试验鱼?我让海叔那边全力配合。”
接下来的几周,月亮湾基地展开了一场静悄悄却至关重要的“舌尖上的革命”。
海叔按照苏晴团队的要求,精心挑选了数百尾健康状况、大小一致的“金鳞”幼鱼,分成数个试验组,放置在环境完全一致的独立循环水槽中。
一组投喂原有的高端商用饲料作为对照,其他几组则分别投喂添加了不同比例XM-07藻粉的新型试验饵料。
投喂、换水、记录数据、抽样检测……每一个环节都严格按照预案执行。
王胖子每天都要往试验车间跑好几趟,看着水槽里似乎并无二致的鱼群,嘴里念叨着:“这可都是未来的金山啊,争气点,伙计们!”
林凡也时常在深夜来到试验车间,隔着玻璃观察。
在【海洋生态感知】的微妙辅助下,他能隐约察觉到,投喂了新饵料的几个水槽中,那些“金鳞”的生命活性似乎更加旺盛、更加和谐,仿佛体内的某种潜能正在被悄然唤醒。
这并非超能力,更像是一种长期与海洋生灵打交道形成的、超越常人的直觉。
试验周期结束,最终的检测报告被送到了林凡的办公桌上。
结果令人振奋!
与对照组相比,投喂新型饵料的“金鳞”试验组,平均增重率提升了百分之十二,饵料系数(消耗饵料与增重比例)降低了百分之八。
而最关键的风味物质分析显示,试验组鱼肉中关键鲜味氨基酸(如谷氨酸、天冬氨酸)和特征性风味物质的含量,显着高于对照组,尤其是DHA和EPA的含量,几乎达到了野生顶级大黄鱼的巅峰水平!
“成功了!”就连一向冷静的苏晴,在看到最终数据时,也忍不住握紧了拳头,脸上绽放出灿烂的笑容。
李教授也欣慰地点点头:“数据很完美。这说明我们基于营养需求的定向饵料设计思路是完全正确的。这套体系,完全可以申请专利。”
王胖子更是兴奋地直接跳了起来:“牛逼!太牛逼了!咱们的‘金鳞’这不是要上天,这是要冲出宇宙啊!这品质,这数据,我看以后谁还敢跟咱们叫板!价格还得再往上提一提!”
林凡深吸一口气,压下心中的激动。
他看着报告上那些跃动的数字,仿佛已经看到了未来“逍遥金鳞”以无可争议的品质,牢牢占据全球顶级食材金字塔尖的景象。
“立刻着手,进行新型饵料的中试放大生产准备。”
林凡下达指令,“苏博士,李教授,专利的事情就麻烦你们了。胖子,准备新一轮的品牌升级宣传,重点突出我们‘专属营养,科技赋能’的核心优势,但具体技术细节注意保密。”
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