米其林厨师?去古代做大做强!

小吊梨子叮叮当

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第4章 毒蘑菇变顶级鲜味!全村跪求:教我们!

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云芷萝眸光一寸寸冷下来,嘴角那点浅浅的梨涡也敛去了。

她不疾不徐地站起身,目光平静地扫过面前一张张或质疑、或幸灾乐祸、或麻木的脸。

“信我,就闭嘴看着。”

“不信我,现在立刻马上,滚出我的视线。”

她的声音不高,却带着不容置喙的穿透力。

“以后,我采回来的任何东西,不信我的人,一口都别想碰!”

空气有片刻的凝滞。

那高颧骨女人还想撒泼,却被一股越来越浓郁的奇异香气打断了。

那香味,霸道又温柔,丝丝缕缕钻进鼻孔,勾得人肚里的馋虫直叫唤。

一些村民忍不住吞咽口水,看向陶罐的眼神变了。

“你个败家婆娘!懂个屁!”一个皮肤黝黑的汉子挤开人群,正是那高颧骨女人的丈夫。

他狠狠瞪了女人一眼,“周先生都说了云姑娘懂得多!你在这里瞎咧咧什么!还不快给云姑娘道歉!”

高颧骨女人被自家男人当众呵斥,脸上一阵青一阵白,气焰顿时矮了半截,张了张嘴,却一个字也说不出来,脸上火辣辣的。

其他村民也纷纷变了脸色,先前附和的几人更是讪讪地往后缩了缩。

云芷萝懒得理会这些墙头草。

她将陶罐里的野菜菌菇汤小心盛出,又从角落里拿出先前整理好的灰灰菜和处理过的蕨菜。

【灰灰菜(LV2):可食用。效用:清热利湿,解毒。味道:鲜嫩,微涩(焯水后去除)。建议烹饪方式:凉拌,炒食。】

【蕨菜(LV2):可食用(需处理)。效用:清热滑肠,降气化痰。味道:爽滑鲜嫩。建议烹饪方式:炒食,做饼,凉拌。】

她动作麻利,将焯过水的灰灰菜用蒜末和一点点盐拌了,碧绿鲜嫩,看着就清爽。

又将蕨菜切碎,混了点先前剩下的粗粮面糊,摊在烧热的石板上,很快,焦香四溢的蕨菜饼就成型了。

野菜汤的清鲜,凉拌灰灰菜的爽口,蕨菜饼的焦香。

三种简单的食物,却散发出令人难以抗拒的复合香气。

村民们哪里还记得刚才的剑拔弩张,一个个伸长了脖子,眼睛都看直了。

“咕咚。”不知是谁,狠狠咽了口唾沫。

就在这时,人群外围突然传来一声惊恐的尖叫:“柱子!柱子你怎么了!”

众人闻声望去,只见村长的婆娘抱着一个小男孩,那孩子口吐白沫,四肢抽搐,眼看着就不行了!

“柱子!我的儿啊!”村长也跌跌撞撞跑过来,看到孙子的惨状,老泪纵横。

“怎么回事?!”

“柱子刚才饿得很,好像……好像是吃了云姑娘放在那边篮子里的野蘑菇……”一个眼尖的村民小声说道。

众人目光齐刷刷投向云芷萝之前采摘回来,还没来得及处理,放在一旁准备做特殊用途的几个颜色诡异的蘑菇。

那高颧骨女人立刻找到了新的攻击点,尖声道:“我就说她是想毒死我们!村长,你看!柱子就是被她害的!”

“闭嘴!”云芷萝厉喝一声,快步上前。

她看了一眼男孩的症状,又瞥了一眼旁边地上被啃了几口的毒蘑菇——正是她图鉴里标记为【鬼笑伞,剧毒,不可食用!】的那种。

“让开!”

她不容分说,从旁边茅厕舀了一瓢还带着“热气”的粪水,在众人惊恐的目光中,掰开柱子的嘴,毫不犹豫地灌了下去!

“呕——哇——”

柱子被这虎狼之药一激,顿时吐了个翻江倒海。

腥臭味弥漫开来,村民们纷纷掩鼻后退,看云芷萝的眼神充满了惊惧和不可思议。

村长夫妇也是面色惨白,但见孙子吐出不少未消化的毒蘑菇残渣,抽搐也渐渐平缓下来,哪还敢多说半句。

云芷萝面无表情地指挥:“继续催吐,直到吐清水为止。”

又看向那些因为恐惧而脸色发白的村民,特别是那个高颧骨女人。

她拿起一颗“鬼笑伞”,那蘑菇颜色妖异,伞盖下隐隐有细密的褶皱。

“鬼笑伞,剧毒,食之肠穿肚烂,神仙难救。”

她的声音清冷,却掷地有声。

“但是,”她话锋一转,拿起小刀,小心翼翼地刮取了鬼笑伞菌盖下方的一些组织,放入一个小碗中,用清水浸泡、捶打、过滤。

一系列操作行云流水,看得人眼花缭乱。

“这毒物,只要处理得当,就能提取出世间至鲜之物。”

她将提取出来的一点点清液,滴入先前煮好的、只放了盐的野菜菌菇汤中。

然后,她重新点燃了火,将另一锅早已准备好的、确认无毒的几种菌菇和野菜下锅。

这一次,她没有直接加盐,而是将那碗神秘的“鲜味素”小心翼翼地分几次加入。

随着温度升高,一股比之前浓烈十倍、霸道百倍的极致鲜香,如同长了脚一般,瞬间席卷了整个茅屋,并向着四面八方疯狂扩散!

那香味,醇厚、浓郁、鲜美到了极致,仿佛能钻进人的骨头缝里!

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