要是能培养成养老的依靠,那就再好不过。
“成。”
何雨柱应了声就往鸿宾楼走去。
易中海目送他离开,转头望了眼贾家方向叹口气——他还得去厂里给东旭请假。
卫生所说这孩子染了风寒,不知休养几天能不能见好。
暮色初临,鸿宾楼已渐渐热闹起来。
这些日子酒楼的生意格外红火,全因杨老板打出川菜泰斗李保国关门 的招牌招徕食客。
作为厨行里的老前辈,李保国破例收徒本就稀罕,加上何雨柱的手艺确实不凡,口口相传间竟成了四九城餐饮界的新话题。
四号桌,麻婆豆腐来喽——
跑堂的吆喝声中,四个裹着风衣的食客显得格外扎眼。
旁人早脱了厚重外套,这四位却连纽扣都不解,只点了川菜指名要何师傅掌勺,落座后更是沉默寡言。
当红油赤酱的麻婆豆腐上桌,四人交换过眼神,黑框眼镜那位夹起一筷入口,突然招手唤来伙计。
杨老板闻讯赶来时,正对上眼镜后犀利的目光:听说这位何师傅...才十五岁?
得到肯定答复后,眼镜男与同伴同时起身,声音陡然沉了下来:让未成年执掌灶台,这不合规矩吧?
杨国涛眉头一皱。
这是存心来 的?
鸿宾楼前厅的伙计纷纷围拢过来,动静也引得其他客人侧目而视。
有话不妨直说。”
杨国涛的语气明显冷淡了几分。
能在四九城开起鸿宾楼这样的酒楼,哪个是省油的灯?
眼镜男推了推镜框轻笑:杨老板何必装糊涂?十五岁的主灶师傅,有厨师证吗?
杨国涛神色骤变。
对方一开口就提厨师证,摆明是同行来找茬。
敢问几位是?
新丰楼,张译。”
四人亮明身份,为首的张译不仅是新丰楼主厨,更是老板的亲侄子。
杨国涛心头一沉。
若是普通食客挑刺还好应对,可新丰楼这次分明有备而来。
两家酒楼同在前门外,素来明争暗斗。
想必是何雨柱近日名声太盛,被对家抓住了把柄。
杨老板看这事怎么解决?张译抿着茶,气定神闲。
无证上岗这事若闹大,足够让鸿宾楼喝一壶的。
你想怎样?
停业整顿一个月,开除那个小厨子。”张译眼底闪过冷光。
同为年少成名的厨师,他自然清楚十五岁当主灶意味着什么。
杨国涛攥紧了拳头。
这条件分明是要断鸿宾楼的生路。
停业一月,老主顾都得跑光。
正僵持间,后院传来脚步声。
李保国带着何雨柱走了过来。
最后,视线定格在张译身上。
张译一行人刚踏入新丰楼,就有伙计急匆匆跑去后院通报。
李保国认出来人身份后,立刻放下手头活计赶来。
原本趾高气扬的张译见到李保国,目光顿时闪烁起来——这个在年轻厨师中颇有声名的后辈,到底不敢在老牌特级厨师面前造次。
你父亲没来?李保国的开场白让张译身形微僵。
家父店务繁忙。”张译回答得毕恭毕敬。
李保国闻言轻笑:也是,这种跌份的事,派你这小辈来正合适。”这话说得不紧不慢,却让张译和随行三位大厨都变了脸色。
传统厨艺界虽遵行新颁的厨师证制度,但有些规矩自古有之。
张译这般行事,放在过去早该身败名裂。
李师傅,张译阴阳怪气道,如今是新社会了。
您那位徒弟坏了规矩,若不肯认罚,就休怪晚辈不讲情面。”
面对挑衅,李保国只淡淡道:老张教儿子的本事,倒是和他做菜一个路数——上不得台面。”
张译气得手指发颤,强压怒火道:既然杨老板不愿接受条件,那咱们只好请厨师会评理了。”
旁观的杨国涛左右为难,无论应允与否都难逃困局。
柱子,李保国突然转向何雨柱,功课练得如何?
一直沉默的何雨柱上前行礼:禀师傅,考取中级厨师证应当无碍。”
李保国微微颔首,对张译说:带路吧,我这老脸总还值个特二厨师的面子。”
此言一出,张译等人顿时色变。
他们当然明白这意味着什么:李保国要以自身资历为何雨柱争取破格考核机会。
若考核通过,非但举报无效,他们反要沦为业界笑柄。
只是——张译暗自冷笑——特级评审团的考核岂是易与?这毛头小子当真担得起?
十五岁能通过正常中级考核已是天赋异禀,现在要提高难度,他何雨柱凭什么通过?
到时候丢脸的可不是何雨柱,而是他李保国!
这老家伙一把年纪了,哪来的胆子?
发什么呆?还考不考了?
见张译等人愣在原地,李保国反倒出声催促。
这话让张译几人脸色铁青。
行啊,要玩大的?那就奉陪!
......
李保国的强硬出乎张译预料。
他们精心筹划多时,就想给鸿宾楼一个难堪。
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