不多时,瓷盆里就积了小半盆香油,琥珀色的油面泛着光,滴在碗里能挂壁许久。苏清欢舀了一勺,倒进刚拌好的黄瓜丝里,递给出声惊呼的大叔:“大叔尝尝?”
大叔尝了一口,眼睛都亮了:“香!太香了!比张记的还醇!清欢姑娘,给我来一斤香油!”
“我也要一斤!”“给我留两斤!” 人群立刻涌了上来,春桃赶紧拿出油纸包,忙得脚不沾地。
柳玉茹站在原地,脸色一阵青一阵白。她没想到苏清欢竟有这本事,不仅没出丑,反而更招人了。正想走,突然被王伯叫住:“柳小姐留步。”
王伯拿起昨天张记送来的掺水香油,举高了让众人看:“昨儿张记给清欢小筑送的香油,就是掺了水的。张记掌柜的刚偷偷跟我说,是柳家逼着他掺的,还让他今日断货。柳小姐,这话可是真的?”
人群顿时炸开了锅,纷纷指责柳玉茹仗势欺人。柳玉茹又气又急,拉着丫鬟就想走,却被一个清冷的声音叫住:“柳小姐,欺负人之前,是不是该先道歉?”
众人回头,只见沈砚之站在不远处,一身青布长衫,手里还提着个食盒。他虽面色冷峻,眼神却带着几分维护。柳玉茹见是御史大人,吓得腿都软了 —— 沈砚之在京城素有 “铁面御史” 之称,连王公贵族都敢参,她可不敢惹。
“我…… 我不是故意的……” 柳玉茹结结巴巴道,丢下一锭银子,“这是赔给清欢小筑的香油钱,我先走了!” 说完拉着丫鬟逃也似的跑了。
人群哄笑一阵,又接着买香油。沈砚之走进铺面,把食盒放在案上:“刚路过东街,见有家卖糖炒栗子的,买了点。”
苏清欢打开食盒,栗子的甜香混着香油味飘出来,暖融融的。“御史大人倒是会挑时候,刚解决完麻烦,就有栗子吃。”
“我听说柳玉茹来了,特意绕过来看看。” 沈砚之拿起瓷碟里的香油闻了闻,“你的手艺,比御膳房的还好。”
“御史大人又取笑我了。” 苏清欢递给他一碗刚煮好的灵菇馄饨,浇上一勺新榨的香油,“尝尝看,这才是正经的味道。”
沈砚之舀了一个放进嘴里,鲜美的汤汁在舌尖化开,香油的醇厚衬得菇香更浓。他抬眼看苏清欢,见她正忙着给春桃搭把手,额角沾着汗,却笑得明亮。阳光透过木窗落在她身上,连带着案头的青铜小鼎,都像是镀上了一层暖意。
王伯凑过来,看着沈砚之碗里的馄饨,笑道:“沈大人,您是不知道,清欢这丫头的手艺,跟她娘当年一模一样。当年苏三夫人在的时候,我这馄饨摊旁总飘着她家的香味,那才叫绝呢!”
沈砚之握着筷子的手顿了顿:“苏三夫人?就是那位入宫后病逝的御厨?”
“可不是!” 王伯叹了口气,“当年苏三夫人可是京城第一厨娘,入宫后没多久就说病逝了,我总觉得不对劲。她临走前还跟我说,要把最好的手艺留给女儿,可惜……”
苏清欢端馄饨的手微微一顿。原主的生母,果然藏着故事。她看向案头的青铜小鼎,鼎身的微光似乎更亮了些,像是在回应她的疑惑。
春桃这时跑进来,手里举着个油纸包:“小姐!张记掌柜的偷偷送来的,说这是最纯的头道香油,还说以后再也不敢听柳家的话了!”
苏清欢接过油纸包,笑着摇了摇头。柳玉茹的刁难,反倒让清欢小筑的名声更响了。她看向门口熙攘的人群,闻着满室的香油与烟火气,忽然想起自己的口头禅 —— 好吃的从来不分贵贱。
是啊,无论是士族宴席上的翡翠白玉卷,还是市井小摊上的灵菇馄饨,只要用心做,就能暖人心。而她要做的,就是守着这灶台,守着这青铜小鼎,让这人间清欢,暖遍更多人的胃,也暖透更多人的心。
沈砚之看着她的侧脸,嘴角不自觉地弯了弯。他放下碗,轻声道:“以后若再有人刁难,不必客气。御史台虽不管市井琐事,但管得了仗势欺人。”
苏清欢回头看他,正好对上他眼底的温柔,忍不住笑了:“那我可得好好谢谢御史大人。不过下次来,可得提前说,我给您留着刚榨的香油。”
阳光正好,烟火正浓,清欢小筑的香味,顺着风,飘得更远了。
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