夜幕降临,烧烤店生意火爆,圣经正忙着上串,来来回回,手脚不停。
今天店里运气不错,来了几桌华国客人,一听口音,妥妥的东北大哥!
“嚯!东北大哥那肯定有钱啊”
羡鱼当即撸胳膊挽袖子,亲自上阵烤串,可不能让他们自己烤!
——“真正的烤串手艺,必须由老子来展现!”
选肉有讲究:羡鱼用的是上好的羊腿肉,肥瘦相间,口感最佳。
切肉时,她的刀法极快,均匀切成小方块,每一块都大小适中,方便串签入味。
腌制是关键:提前腌制的羊肉,放入秘制调料,手搓均匀,让每一块肉都裹满香料的精华。
穿串有门道:她一手抓肉,一手拿签,手腕轻旋,羊肉、肥油、羊肉、肥油……穿串的节奏行云流水,每一串的间距都恰到好处,既能锁住肉汁,又能均匀受热。
炭火是灵魂:炭火温度掌握得刚刚好,羊肉串在烤架上发出“嗞嗞”声,肉香四溢。
羡鱼不时翻转,每一面都烤到微微焦黄,再轻轻刷上一层秘制酱料,最后撒上一把孜然和辣椒面——这才是正宗的味道!
火候控制要稳:她一手翻串,一手掌控温度,看火色调节高度,让肉汁封锁在肉里,外焦里嫩,香气扑鼻。
——“行了,这几桌老哥,今天算是有口福了!”
三桌华国客人吃得那叫一个美滋滋,连连点头,对着羡鱼竖起大拇指——
“妹子,你这烤串手艺,绝对是正宗的啊!”
“对对对,我在咱们那嘎达都没吃过这么地道的!”
“味道绝了!小妹子,你哪儿人啊?”
羡鱼一听,顿时来了精神,直接东北话脱口而出:
“哎呀,大哥你看看你说这话,这不是整埋汰我嘛!我指定是咱们自己人呐!”
几个东北大哥瞬间乐了,眼睛瞪得老大:“哎呦,行啊!这口音比俺们还正!”
羡鱼大手一挥,满脸自豪:“那必须的!我告诉你们,我这在外打拼老不容易了,我小时候,那是吃着东北大米,喝着松花江水,搓着大风天长大的!”
大哥们哈哈大笑:“哎呀,真是自己人!妹子,来,走一个!”
羡鱼拿起啤酒:“来走一个!”
一桌人边吃边笑,气氛不要太好。
站在一旁的李圣经目瞪口呆,目睹羡鱼跟几位东北大哥唠嗑、插科打诨、整活不断,完全就是个华国人!
她忍不住低声问道:“你什么时候学的华语?我怎么不知道?”
羡鱼嘴角一勾,瞥她一眼:“我会的多了去了!你才知道?”
圣经无语:“……行吧,你牛!”
羡鱼笑嘻嘻地反问:“对了,你啥时候去拍戏啊?”
一说这个,圣经立刻来了精神,眼睛亮晶晶的:“过几天!这次有几个大咖,赵寅成、孔孝真,还有李光洙!”
羡鱼听完,瞬间没了兴趣,歪着头挑眉:“就这?没美女啊?”
“孔孝真?”她努努嘴,“演技是挺好,但不是我的菜啊……”
圣经白了她一眼:“你就不能为我高兴点?”
羡鱼一听,立刻扑过去,大大方方地抱住圣经,上下齐手,嘴里还煞有其事地叹气:“你要走了,我想你怎么办啊!”
圣经感受到某人的手不老实,啪地一下抓住:“……你是不是占我便宜呢?”
羡鱼一本正经:“你可别污蔑我!我是依依不舍!”
圣经警惕地瞪她:“依依不舍你摸什么?”
羡鱼心里美滋滋,嘴上赶紧转移话题:“我自己也有,摸你两下怎么了!哎,对了探你班需要买东西么?”
圣经理所当然:“那肯定的啊,总不能空手去吧?”
羡鱼一听,立刻松开手,后退一步,严肃宣布:“那我不去了,等你回来吧!”
圣经:“……你最近是真爱钱啊!”
门口的风铃轻轻一响,清脆悦耳,伴随着夜晚微凉的风。
“欢迎光临!”
羡鱼和圣经异口同声,职业化的招呼刚喊完,抬头一看,顿时愣住——
“我靠,金智媛?!”
只见门口站着一位精致优雅的女人,灯光洒在她的身上,衬得她整个人仿佛会发光。
她一身简单的白色连衣裙,长发微卷,随意地披散在肩头。
每一个动作都透着财阀千金般的从容与优雅,嘴角还带着一抹温和的笑。
“欧尼,我来品尝你的串了!”
羡鱼眨了眨眼,嘿,还是个说话算话的大小姐,说要来吃烧烤,结果真来了!
羡鱼激动地迎了上去,亲自将金智媛请到座位上,双手把菜单递过去:“来来来,随便点,咱家东西不多,但味道绝对好!”
圣经忍不住感叹,眼神里满是赞叹:“智媛,你是真漂亮啊!怎么看怎么有财阀千金的气质!”
金智媛优雅地翻着菜单,闻言轻笑,抬眼看了圣经一眼:“欧尼,我最近正想转型呢。这张脸啊,戏路太窄了!”
“还羡慕你俩的身高呢!”
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