她顿了顿,指尖划过冰凉的杯壁,“你看那墙角的水缸,里面还漂着片荷叶,倒比咱们带的水囊清爽些。”
紫霞正盯着窗外一个卖糖画的摊位——那老汉手里的铜勺像有魔法似的,糖浆在青石板上绕来绕去,转眼就画出条鳞爪分明的龙,引得一群孩子拍手叫好。她闻言回过头,笑着说:“我没注意到那么多细节,就觉得这里的人说话都带着海浪的味道,挺有意思的。刚才还看到有人用贝壳当钱花呢,圆圆的像银币,上面还有好看的花纹。”
她从袖袋里摸出个巴掌大的海螺,放在耳边摇了摇,“你听,里面还有海浪的声音呢!”
三人闲聊了几句,说的无非是滨海的风土人情。紫霞接过青霞怀里装首饰的锦盒,带上了那对贝壳耳坠,青霞同样也带上了螺丝镶珠耳坠,都开始问起孙悟空:“我这样戴漂亮吗?”
孙悟空说:“漂亮的很!”
没一会儿,小二就端着一个红漆托盘走了过来,上面摆着三盘菜和一坛酒,香气顿时弥漫开来,引得邻桌的小孩直往这边瞅,被他娘拍了下后脑勺才乖乖坐好。
“客官,您们要的一鱼三吃来了!”
小二把菜端上桌,红烧的鱼肉油光锃亮,上面撒着翠绿的葱花,汤汁浓稠得像蜂蜜,顺着鱼块的纹路往下淌;炸得金黄的鱼尾冒着热气,表皮酥脆得像要掉渣,上面撒着白芝麻,看着就让人忍不住想咬一口;奶白色的鱼头汤里飘着几粒枸杞,浮着层薄薄的油花,汤面上还漂着片香菜叶,看得人食欲大开。
孙悟空闻了闻,喉结动了动,咽了口唾沫,却摇了摇头:“你们吃吧,俺老孙不吃荤。”
紫霞正拿起筷子要夹鱼肉,闻言愣住了,筷子停在半空,象牙筷尖差点戳到鱼皮:“还不破戒呀?那你点这么多干什么?难不成要喂蚊子?”
“你们吃饱就行了,”孙悟空指了指厨房,“俺老孙不是还有三鲜水菜呢嘛。再说了,俺老孙看不得浪费,等你们吃剩下的,俺打包带走喂花果山的小猴儿。”
青霞和紫霞对视一眼,也不再客气,拿起筷子就吃了起来。红烧鱼肉刚进嘴,那股鲜甜混着酱香就漫了开来,肉质嫩得像豆腐,轻轻一抿就化了,鱼刺也少,不用费劲挑;油炸鱼尾咬下去“咔嚓”一声,椒盐的咸香裹着鱼肉的嫩,越嚼越香,碎屑掉在桌上,被桌下的黄狗飞快地舔走;鱼头汤更是鲜美,喝一口暖到心里,连汤里的萝卜都吸足了鲜味,甜丝丝的,紫霞喝得急,烫得直吐舌头,引得青霞瞪了她一眼,却还是给她舀了勺凉汤。
小二又陆续端上烤鱿鱼、五香鱿鱼。烤鱿鱼串在铁扦上,表面烤得焦焦的,撒着孜然和辣椒粉,咬一口满嘴焦香,还带着点海水的咸,鱿鱼肉的纤维丝丝分明,越嚼越有劲儿;五香鱿鱼卤得红亮亮的,泡在浓稠的卤汁里,捞出来颤巍巍的,连手指头都要吮干净,青霞平时不爱吃卤味,这次却也多吃了两块。
孙悟空一直等到三鲜水菜上来才开吃。那水菜果然分量十足,一串足有胳膊长,海白菜翠绿,海带厚实,紫菜柔软,淋上蒜汁和醋,吃着脆生生的,带着大海的清爽。
青霞嘴里塞着鱼肉,瞪了孙悟空一眼,含糊不清地说:“看你这猴子能不能吃完……”
孙悟空嘿嘿一笑,拿起一串水菜就吃了起来,他吃得快,没一会儿就消灭了一串,看得紫霞都咋舌。
最后一道怪味青鱼也上齐了,鱼肉被切成块,裹着浓稠的酱汁,红中带黄,看着就很有食欲。青霞和紫霞尝了一口,顿时被那复杂的味道征服了。
“这味道绝了!”紫霞边吃边说,“真的有咸、辣、甜、麻、香、鲜,好几种味道混在一起,却一点都不怪!”
最后,那坛海盐酒也被打开了,酒液呈淡金色,带着点海水的咸腥味,倒在粗瓷碗里,还冒着细密的泡。孙悟空也拿起酒杯,倒了一杯,抿了一口。
酒液入喉,先是带着点海水的咸,像踩在湿漉漉的沙滩上;接着是粮食的醇厚,像晒谷场上的麦香;最后还有点淡淡的回甘,像海面上的月光,奇妙得很。“这海盐酒有点儿像喝海水,但也像在喝酒,挺特别的。”
三人吃饱喝足,桌上的菜也所剩无几,连鱼头汤都被紫霞泡了米饭,吃得干干净净。
孙悟空摸出几根猴毛,往空中一吹,猴毛化作几个沉甸甸的银锭,上面还带着“足纹”二字,“当啷”一声放在柜台上,对正在拨算盘的老板说:“剩下的是小费,不用找了。”
那老板是个胖乎乎的中年男人,肚子圆滚滚的像个西瓜,见状笑得合不拢嘴,连声道谢:“多谢客官!多谢客官!您真是财神爷下凡!欢迎下次再来,小店给您打八折!”
三人离开了美食铺,继续在集市上闲逛。刚走出没几步,孙悟空的目光就被斜对面一家瓷器铺牢牢吸住了。那铺子门面不大,青石板铺就的门前却摆着个半人高的红漆架子,上面错落有致地码着碗碟罐盆,最上头蹲着个青花缠枝纹的大瓷瓮,瓮口还盖着个描金的盖子,风吹过,盖子“咔哒”轻响,倒像在招呼路人。
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