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第97章 商量公司开业的需求

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用餐过程中,话题逐渐从美食转到了公司的其他事务上。

“公司准备什么时候开业?海鲜我都已经放在仓库了,就等你们开业了。”林天说道。

“林总,公司后天就可以开业了,金枪鱼最大的一条有多重?我打算用它来展示我们公司的实力。”林欣问道。

林天放下筷子,用餐巾轻轻擦了擦嘴角,思索片刻后回答:“那条最大的金枪鱼足有五百斤重,在市场上都极为罕见。用它来作为开业展示,确实能吸引不少目光,彰显我们公司的雄厚底蕴。不过,在展示的方式和后续处理上,都需要精心策划。”

陈宇也加入了讨论:“这么大的金枪鱼,单纯摆在那里可不够,我们可以请专业的鱼雕师傅,现场将它制作成精美的刺身拼盘,既展示了鱼本身的震撼,又能体现我们的高端餐饮服务。”

林欣微微点头:“陈宇这个想法不错,但我们也要考虑到保鲜和卫生问题。五百斤的金枪鱼从仓库运输到开业现场,需要专门的冷藏设备和严格的保鲜措施,我会立刻安排人去准备。”

林天表示认可:“林欣考虑得很周全。除了金枪鱼,仓库里的其他海鲜也可以挑选一些精品出来,打造一个海鲜展示区,让顾客一进门就能感受到我们丰富的食材储备。”

陈宇眼睛一亮:“对了,我们可以在展示区旁边设置一个互动区,让顾客可以亲手触摸一些贝类或者小型海鲜,增加他们的参与感和体验感。”

林欣接着说:“同时,利用这个机会,我们可以推出一些会员专属的海鲜套餐,根据不同会员等级提供不同种类和分量的海鲜美食,提高顾客的忠诚度。”

林天靠在椅背上,手指有节奏地敲击着扶手:“在宣传方面,我们要提前联系各大美食媒体和社交平台的美食博主,邀请他们来参加开业典礼,通过他们的报道和分享,扩大我们公司的知名度。”

陈宇皱了皱眉头:“可是现在美食市场竞争激烈,如何让我们的公司在众多海鲜餐饮企业中脱颖而出,除了食材和服务,还需要一个独特的卖点。”

林欣思考片刻后说道:“我们可以主打‘海洋生态美食’的概念,强调我们的海鲜都是来自可持续捕捞的海域,并且在烹饪过程中遵循环保和健康的理念,这样既能吸引注重品质的顾客,也符合当下的环保潮流。”

林天坐直身子,拍了一下桌子:“这个点子好!林欣,你尽快整理出一份详细的开业策划方案,包括金枪鱼的展示、海鲜展示区、互动区、会员套餐以及宣传推广等各个环节。陈宇,你负责联系场地布置和相关设备的租赁,确保开业典礼顺利进行。”

陈宇和林欣齐声应道:“明白,林总(天哥)。”

此时,餐厅里的气氛不再仅仅是用餐的轻松,而是充满了对公司开业的期待与激情,仿佛已经能看到开业那天人头攒动、热闹非凡的景象,海鲜的鲜美与商业的蓝图在此刻交织在一起,勾勒出一幅充满希望的画卷。

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