四合院:娄晓娥开局就生双胞胎

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第1052章 要女不要男

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“而且,我是安排了一个别人去卖的,到时候只需要把卤肉送过去就好了。”

在何雨水离开之后,许大茂跟秦京茹安排了一下接下来的事情。

虽然说他们的卤肉店开业之后也就不到两个月的时间,但是按照现在的生意情况来说是非常不错的。

“那开业的时候需不需要我们过去呀?”

秦京茹自然也清楚,他们的卤肉店是会开很多家分店的,而眼前的只不过是第2家分店,如果开的好的话,在以后开起来也就容易多了。

“还是去一下吧,虽然说是交代给别人去卖的,但是开业的时候咱们还是需要看一下的。”

“要不然的话,咱们也不放心啊。”

“明天等到卤肉卖的差不多了之后就关门,咱们先去一趟。”

“你过去看一看还有什么我没有想到的地方安排一下,大概还有两天时间,还是可以好好的准备一下的。”

“然后咱们这几天时间多做一些卤肉出来。”

“第1天开业的时候可能会卖的比较多一点。”

“至于剩下的也没有关系,我到时候买一个大冰柜回来就完了,直接放到冰柜里面就好了。”

其实,对于许大茂来说,根本就不需要什么大冰柜之类的,自己是有随身空间的,直接放到里面就行了,还可以保鲜。

不管放多长时间都没有关系,跟原来的味道都是差不多的。

但是,在现在肯定是要买一个大冰柜回来掩人耳目的。

要不然别人看到也是会奇怪的,或者是说担心他们剩下的我都会有味儿不能吃的。

其实,他们现在卤肉店里面剩下的卤肉,许大茂也全部都是这样子处理的。

只不过是不能让秦京茹看到而已。

当然了,秦京茹也奇怪过他们的卤肉,怎么一点别的味道都没有,好像放多久都没有关系。

在这种情况之下,许大茂只是说她卤的卤肉好,没那么容易坏掉。

反正是每一次都是比较新鲜就是了,秦京茹也不会去执着什么,他们想要的也就是这样的效果。

“好,那我明天就开始准备吧,你明天多买一些肉回来,还有猪头那些牛肉什么的全部都卤一点,还有卤菜那些也全部都准备一下。”

“既然是开业,咱们就把咱们所有的产品全部都上。”

“然后让大家也感觉到咱们的东西是多样化的,让人们第1天就喜欢上咱们的这些卤肉卤菜。”

“在这边的这个卤肉店开了之后,我现在也基本上知道大家伙会喜欢的是什么样的菜了。”

“就像咱们现在卤的那些卤肉卤菜以及卤鸡蛋什么的,全部都是大家会喜欢吃的。”

“基本上只要把卤肉的口感做的比较软糯一点,入口即化的那种,更加被人们喜欢的。”

“还有就是人们要买下酒菜的时候,这些卤菜也是很适合的,就像是雨水喜欢吃的卤猪蹄儿,我也感觉可以多弄一些。”

“对了,我在想着咱们是不是也可以卤排骨呀。”

“因为卤鸡腿卤鸭腿那些东西好像做出来也都很好吃,那么卤排骨出来应该也一样。”

也许是因为这个卤肉店的生意还不错,对于秦京茹而言,现在也算是有经验了。

所以在做卤肉的时候,在现在秦京茹也是大胆了很多。

只要有想法都想要去尝试一下。

当然了,这也算是许大茂让她开窍了。

就像是许大茂原本说的一样,万物皆可卤。

只要卤出来之后,味道也全部都是那个味道。

只要人们喜欢一个味道,那么别的一样会喜欢的。

“当然可以呀,只要是现在可以吃的东西,不管是什么都是可以卤来吃的。”

“假如你要是担心好不好的话,你就先把这些东西卤出来之后让我品尝一下,我给你当小白鼠就好了。”

许大茂对于秦京茹做这些尝试都是比较支持的。

而且他们本来就是要把卤肉的生意做得很大,在现在已经算是一个好的开始。

既然第1个店开的比较火,那么第2个店也一定不会差。

只要是有了第1个店第2个店之后,那么其余的店,其实在开的时候,也就会变得更加容易了。

“对了,今天有人来想要买咱们的卤肉,也是想要批发价买,买了之后他们带着去卖,就像是你之前说的那种走街串巷的。”

“咱们要不要给他们呀,因为我是觉得他们在把这些卤肉拉出去之后,如果短时间之内卖不掉的话,有可能会变味。”

“等到这个味道变得不好了之后,会不会影响到咱们的生意呀。”

虽然秦京茹感觉到那样子也是可以让他们多赚一些钱的,但是这样做了之后,万一要是影响到他们的生意的话,那就是砸了自己的招牌。

因为别人在买的那些卤肉之后也有可能会闻出来,就是他们店里面的,可能会感觉他们店里面的卤肉味道不对了。

“如果他们想买的话就让他们买好了,只要是从咱们店里面买走的,也就跟咱们没有什么关系了。”

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