酸酸甜甜的味道，没有第一道那样惊人，但是也是一道很不错的菜，掌柜的觉得他仅凭那道水煮肉片他店里的生意绝对要打败全县的其他酒楼。
做完饭差不多已经快要到中午了，掌柜的非要把舒未几人留下来吃午饭，掌柜的准备了满满一桌美食佳肴来感谢舒未。
舒未也是第一次吃到外面的饭菜，怎么说呢？佐料和味道跟后世比要差一点，但是胜在食材的新鲜，就比如肉，真的是能吃到里面的肉香。
这里普遍的菜都是以清淡为主，主打一个鲜字，很多食材都保留了它的原汁原味。这一顿饭吃得几人都舒舒服服的，特别是这段时间天天吃景朔做的饭，吃得舒未是实在难以下咽。
吃完饭几人就去了菜市场，这个时候已经没有什么人了，几人逛了一大圈就买到一只鸡，又去肉摊买了一点瘦肉，还好这个年代瘦肉没有肥肉瘦欢迎，人们普遍喜欢吃肥肉。所以几人才能在这个时辰买到肉。
几人没有耽误赶快回了村子，一只鸡肯定不够，又去找李婶帮忙买几只，李婶带着舒未去了一户农家里面又购买了三只。
一回到家舒未就把鸡扔给了景朔处理，景朔利落的接过鸡，就开始按照舒未的方法开始处理鸡肉。
而舒未这边正在切肉片，她是打算做个牙签牛肉的，但这个时代牛一般比人还金贵，是干活的好帮手，一般没有会杀牛，所以只能选择猪肉，今天又回来太晚了，牙签肯定来不及削，只有做一个简易版的猪肉了，在来一个辣子鸡丁，这些东西经过油炸一般都能保存很久。
看见大嫂和二哥有事，景若也很懂事，自己去拿了鸡蛋出来在一边洗，舒未先是把肉片切好之后放入生姜大葱酱油盐腌制，然后又去准备待会用的调料。
一切准备妥当之后，景朔那边的两只鸡也处理出来了，三只鸡宰了整整两大盆。也是按照瘦肉一样，把鸡肉给腌制了起来。
锅里倒了五斤油，油热后下入葱姜大料炸，把水分榨干之后捞出来在下入肉片，等把所有的肉片炸浇之后，在弄出来又开始炸鸡块，趁着炸鸡块的时间，舒未装了一碗肉片出来让景若吃，景若这孩子是自从舒未生病之后就是一直跟着她睡觉，走哪里都黏着她，也听话，让干什么就干什么，看着格外疼人。
鸡肉炸好之后，锅里留油开始炒辣子鸡，先是下入一大把花椒和剪得辣椒段，辣椒段炒之前用水洗过，这样炸出来才不会糊。
辣椒炒焦之后再把鸡肉放进去，在放自己用大料研磨的五香粉，放少量的砂糖和盐就可以出锅了，现在炒出来的辣子鸡辣椒是脆的，鸡肉也是酥的，现在吃口感最好，但是冷了之后味道更好，里面的味道全部进鸡肉里面去了。
炒的肉片是用的辣椒丝，做法大体上相同，只是一个是鸡肉一个是猪肉。
做好两道菜已经天黑了，景朔早就出发去接景湛了，舒未累得是饭都不想做了，最后还是蒸了一个米饭，简单的打了一个蛋花汤，将就今天的辣子鸡和肉片就可以吃了。
景湛和景若吃不了辣，舒未给两个孩子都留了一碗没有加辣椒的肉，景湛上了一天的学，回家吃了好多。
第二天，舒未跟着一起去送的，现在送的种类多了，好几大盆，景朔一个人根本拿不下。
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