奶羊是任德特地为小姐和少爷买的，既然少爷和小姐想喝，他当然要满足。
只是大昌这里人没有习惯喝奶，牛羊倒是有人家养，却是很少人家愿意卖刚下过崽正在哺乳的母牛母羊的。
这次也是巧了，上河村那里上次有地主家被抢了，就剩下了养在别处的牲畜没有抢走，现在人家要卖了这些牲畜变现换粮，任德得了消息过去，买了一头牛，几只羊，正好是有一头母羊才下了崽，就连崽一起买了来。
“可以做些奶茶来喝了，还可以做双皮奶，好多奶制品呢，就是羊奶味道大点了……”
小云一边让草珠伺候她穿衣服一边笑着说。
“小姐，什么是奶茶啊，奶也可以煮茶吗，不是要放姜香料油才能煮茶吗？“
草珠好奇地问道。
“天啊，你怎么知道用葱姜蒜煮茶的，哪是茶吗？那明明是汤！”
小云惊道，煮茶要放调料吗，能喝吗？
“宋妈妈说的啊，她在大户人家呆过，她知道的，她说那就是茶汤啊。”
“好吧，反正我是不会喝的，对了，家里有茶叶的吧？我们去挤奶，我让你尝尝什么是奶茶。”
牛羊养在了钱老财的老宅里，小云起来之后用了早饭，就带了丫环婆子还有高大叔去钱家老宅挤羊奶。
任家和钱家老宅在村子的两头，钱家在村头，更靠近河边田地那一边。
这一片田地本来都是钱家的田，现在一大半归了任家，还有百十亩被上河村的一个地主买了去。
“那些人都是是我们的佃户吗？现在就在整理田地了吗？”
小云看到有一些人正在田里劳作着，不由地问道。
“那些是上河村的孔地主的田，那都是好田，靠着河边近，浇地方便。”
在这里照看牛羊的一个家丁回道，“本来这些应该都是我们任家的，这钱老财不得好死，先卖了这百亩最好的田，才将剩下离河远的中田卖给我们家。”
“离河远怎么了？”
小云有些不解。
“翻水困难啊，这清源河水离岸太高了，用龙骨水车得放很长下去，耗费的人力就大，而且水在沟渠里也是有损耗的，那费的力气就更多了。”
龙骨水车吗？小云想起以前在一个科教片里好像看到过这个人力水车的介绍，那完全是靠人力踩着水车，将水一点一点地从河水翻上来灌溉的，确实是费力。
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