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悲回风

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第353章 自制泡面

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一个上午的时间,沈回言这小魔头已经在王府玩上了头,见着什么好看的东西,还知道找谁,叽叽咕咕的就去拉越秦王的手,暗示他想要。

快到中午饭点时,闲静王来了,一顿午饭过后,沈回言和沈慕知终于玩累了,被人抱着睡着了。

沈淮安和两位王爷去了书房,不知在聊什么,一个多时辰后才出来。

柳乐也和两位合作伙伴进行了深度合作的谈论,项朔和项游都对柳乐说的一些方法所拍手叫好。

沈淮安一直侧目看着柳乐,和两位王爷侃侃而谈,这样的乐乐很有魅力。

下午时分,沈淮安一家告辞,沈回言和沈慕知一人捞了两枚玉佩,可谓是满载而归。

第二天,沈淮安他们去了郑家,没留太久,简单吃了午饭后就回来了。

过年的日子格外快,转眼就初五了。

也是从这一日开始,沈淮安开始慢慢出门,总会有些应酬。

柳乐也有正事做,他想将泡面给做出来,也好给远在南境的外公改善改善饮食,总比啃粗粮馍馍要好些。

定远将军郑十方十六就得走,也就十天的时间,还不知道要琢磨多久呢。

说干就干,柳乐将两只崽交给奶娘带着,自个儿带着竹心进了厨房琢磨。

前几日柳乐画了泡面的样式图,但怎么做,他还真不是太清楚。

以前吃倒是吃的多,仅有的记忆也就是看过类似的短视频,有讲过怎么做。

但这是在大周朝啊,要啥啥没有的地方。

“夫郎,你说咱们该怎么做?”竹心摩拳擦掌、跃跃欲试。

柳乐琢磨着,调料包的东西好操作,难就难在怎么做面饼。

“先和面吧。”

柳乐话音刚落,竹心就忙碌起来了。

幸好是从小习武,手劲儿大,揉捏的面团,又光滑又筋道。

“生火,烧水。”柳乐乘着还在擀面,先将火生上,这面条应该是要先蒸一蒸。

小厨房的烧火丫头叫做小冬,机灵的去生火,十分勤快。

柳乐学着记忆中泡面的模样,用筷子压出花纹,又用圆碗团成圆形。

竹心有样学样,跟着柳乐的动作一步步的操作。

将面饼蒸上锅后,嘱咐小冬道:“尽量小火。”

之后拿出备好的蔬菜,准备做蔬菜包,将备好的蔬菜切碎,在煮开的水中滚上两圈,捞出让沈新拿出去风干。

竹心已经按照柳乐的吩咐在熬牛肉和鸡汤了,“夫郎,咱们这是做什么?”

“熬酱料。”

好久没有这么劳累了,柳乐搬了个小板凳,坐着烤火。

小冬见柳乐坐了过来,立马想要起身,怎么主子坐着她也坐着呢。

“没事儿,坐吧,我就烤烤火,掌握火力还得小冬来。”柳乐笑着道。

沈新也道:“夫郎让你坐就坐,咱们夫郎心善。”

柳乐听着沈新夸他的话,不好意思转了转身,嘶,他不好意思。

坐了一会儿后,柳乐起身看看面饼蒸好了没,觉着差不多了后,又换锅烧油,得将面饼炸一炸,成败在此一举了。

第一次尝试,柳乐只做了几十块面饼,若是好吃最好;若是不好吃,府中的所有人一人分上半碗也就吃完了。

竹心见要炸面饼,说道:“夫郎,你离远些,我来就行。”

柳乐瞧着满锅的热油,心里毛毛的,站在一边指挥。

厨房的厨娘,杜大娘也上前去帮忙。

按照柳乐的指示,在油温八成热的时候,将面饼放入锅中,炸了十秒左右就捞起来。

很快这些面饼就炸好了,放在一边瞧着还挺像泡面的。

牛肉和鸡汤也熬得差不多了,柳乐让人将两个锅端出去降降温,帮助其快速冷却。

忙碌了差不多一整天,终于完成了。

除开还没有打包完,各个方面都与现代的泡面一模一样。

见大家都围在小厨房里翘首以盼,柳乐让竹心拿出一个碗,先给大家演示演示。

“等我订做的模具好了,这些酱料就是一碗面一块酱料,再配上一些蔬菜和牛肉粒。”

柳乐一边说一边给演示,面饼和调料以此放进去,“最后一步就是倒开水。”

“然后将碗盖着,等一会儿就好了。”

好久没有吃过泡面了,柳乐闻着这味道都觉得应当是成功了大半,至少味道和记忆中的一模一样。

“好香。”

“夫郎做的泡面,比花香楼的牛肉面都香。”

……

柳乐用筷子搅了搅碗中泡好的面,率先尝了一口后,眼睛都亮了,“好吃,你们也尝尝。”

竹心和沈新带头尝了尝后,小厨房里的其他人这才敢动筷子,只一口就被其味道俘获。

柳乐站在一旁,默默笑着,我就说没有人能够抵挡泡面的味道,包括大周人。

“晚上咱们吃这个可以吧?”柳乐适时开口道。

大家齐声道:“行!”

小冬局促道:“我就不用了……”

在小冬的世界里,泡面是好吃的食物,怎么能轮到她吃呢。

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