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茱祝

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第175章 苦瓜宴

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他和他的小弟们早就盼着能再吃一次苦瓜宴呢。

“哼!不吃就不吃!你待会求我吃我都不吃!”被维蓝撞得一个趔趄的君霖,不服气的反驳道。

哼!他才不相信,这么难吃,这么苦的东西,能做出可口的美食来。

看着卫芊芊和维蓝开始忙活,卫爸卫妈涂好伤药后,也跑进了厨房,争抢着要帮忙。

昨天晚上的饭菜实在太好吃了,他们也想学做美食!以后好方便他们开小灶。

多了两人帮忙,卫芊芊和维蓝清理苦瓜的速度也快了不少。

一刻钟后……

卫芊芊看着一堆清理好的苦瓜,开始思考起要做哪几道菜。

凉拌苦瓜丝、炝炒苦瓜片、客家苦瓜酿、苦瓜刺身、广式苦瓜煲、雪碧苦瓜、苦瓜炒肉沫……

在这些以苦瓜为主料的菜单里,卫芊芊最喜欢吃的就是雪碧苦瓜了。

苦瓜的淡苦回甘再加上雪碧的给人带来的清爽刺激,特别让人回味无穷。

所以,她做的第一道菜,也是雪碧苦瓜!

她拿出已经清理好的苦瓜,先是去头去尾,然后用刮刀把它们刮成薄薄的片。

再拿出半个已经去了籽的鲜柠檬,切成圆圆的薄片。

然后再用加了少许盐的开水,将苦瓜焯水半分钟,去掉其部分苦味。

紧接着再用冷水将已经焯好的苦瓜冲凉,以免它变黄。

沥干水分将其放入盘中,再在这些苦瓜片上放上枸杞、柠檬片,浇上几勺蜂蜜。

然后再给它们注入灵魂——在其上浇上冰冻过的雪碧。

让雪碧没过苦瓜后,将其放入冰箱里冰冻冷藏。

一个小时后……

弥尔一众人踩着点回来了。

卫芊芊这边也把十几道菜式四百多盘用苦瓜做出的美食全部端上了桌。

(一个小时做四百多盘的菜,在大家看来有点不科学。大家别忘了,女主那里是科技时代,像切菜这些事,可以用机器人代考。)

君霖看着那一百来盘外观美丽,气味诱人的苦瓜,忍不住咽了咽口水。

他在想,他能不能收回他之前说的话?

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